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【古婺窯火】為您介紹：功夫茶的一些小知識(shí)

功夫茶是中國(guó)民間品茶習(xí)俗。流行于廣東潮汕、福建漳泉等地。功夫茶離不開(kāi)茶具，茶具指泡飲茶葉的專(zhuān)門(mén)器具，包括壺，碗，杯，盤(pán)，托等。一套精致的茶具配合色，香，味三絕的名茶，可謂相得益彰。茶風(fēng)興盛，茶具品種越多，質(zhì)地精美。

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現(xiàn)代人所說(shuō)的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類(lèi)飲茶器具。唐代文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類(lèi)有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”，按照現(xiàn)代觀點(diǎn)，不應(yīng)納入器具。

茶具作為與飲茶之風(fēng)氣密不可分的一個(gè)重要組成部分，茶具的直接視覺(jué)、感受成為品飲茶的先導(dǎo)。種類(lèi)繁多的茶具，大體上可以分為兩種：一是主泡具；二是輔助茶具

陶瓷茶具，主要是以有高嶺土、紫砂泥等原材料燒制而成的泡飲茶葉的專(zhuān)門(mén)器具，包括陶瓷茶壺，陶瓷蓋碗，陶瓷茶杯，陶瓷茶盤(pán)，陶瓷茶托、陶瓷茶洗等；主要產(chǎn)地是江西景德鎮(zhèn)、廣東佛山、山東淄博、江蘇宜興、福建德化、廣東潮州、湖南醴陵、河北唐山。

古婺窯火區(qū)別于其他瓷器用具,講究茗茶、品瓷的完整性，致力于推動(dòng)中國(guó)文化品質(zhì)生活理念。