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發布時間:2020-11-17 10:15  
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河南波恩貝爾啤酒設備廠家,致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發和推廣,為廣大精釀從業者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。
大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發酵罐、糖化罐等現貨供應,本公司提供設備和釀酒技術的目的,一是讓操作更加便捷化和人性化,二是保證啤酒品質的穩定化和多樣化,三是幫客戶賺到錢。
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啤酒中的氣泡是如何產生的?
二氧化碳在啤酒中溶解的量由亨利定律決定。亨利定律內容是溶液中溶解的氣體平衡濃度與氣相中該氣體的分壓成正比。分壓是指假設氣體混合物中某種氣體單獨存在,并占有與混合氣體相同體積時所具有的壓強。
簡單說,酒體上方氣體的壓強越大,酒中溶解的二氧化碳就也多。對于啤酒這種起泡的酒來說,亨利定律意味著要在液體中溶解更多的二氧化碳,就需要在酒和瓶蓋之間的頂隙上加高壓。這就是啤酒需要不易碎的玻璃瓶或耐壓的易拉罐來盛裝的原因。
如何做好小型啤酒設備的清洗和保養?
一、做好小型啤酒釀造設備本身的清潔工作,該產品在應用中有些結構在應用中有污漬存在,若是不及時處理,那么會影響日后使用效果的。所以為保證設備日后使用,消費者要做好日常中對某些結構中的清潔工作。
二、做好小型啤酒釀造設備使用環境清潔工作,要知道該設備在使用中對環境衛生要求是非常高的,因此來說使用該設備之前要對環境衛生進行檢查,確保環境衛生程度不會影響設備使用效果的。所以來說要在衛生度高環境中進行使用。
三、熱交換器的清洗和管路的清洗原則上是一樣的。熱交換器在正常的工作狀態下,其介質呈素流狀態。若用高出設計流量20%-30%的清洗液進行清洗,就可以獲得良好的清洗效果。
四、對于啤酒設備機件的清洗沒有一個固定的模式,可以根據設備清洗的一般步驟進行清潔。