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收果后的玉米秸稈，一般在玉米棒子臘熟至70%完熟時，葉片尚未枯黃或玉米莖基部1---2片葉開始枯黃時立即采摘玉米棒，采摘玉米棒的當日，遲次日將玉米莖稈收割制作青貯。

牧草的采收：豆科牧草一般在現蕾至開花始期收割青貯；禾科牧草一般在孕穗至剛抽穗時收割青貯；甘薯藤和馬鈴薯莖葉等一般在收割前1—2日或霜前收割青貯。幼嫩牧草或雜草收割后可晾曬3—4小時（南方）或1—2小時（北方）后青貯，或與玉米秸稈等混貯。

用發酵玉米秸稈粉養鵝，如從1月齡到4月齡出欄，每只鵝可節約糧食3千克；如喂后備母鵝3個月，每只鵝可節約糧食13.5千克，而且鵝生長的速度也較快，其方法是：

1、發酵料制備（按發酵100千克秸稈飼料計算）：在30千克玉米糠麩中加入0.2千克秸稈生物制劑，攪拌均勻，倒入69.8千克秸稈粉，拌勻后加入適量的水（加水量以用手攥滴水為宜）。冬季加30-50℃溫水。）裝入缸或池或塑料袋中，封嚴發酵。5月中旬至10月中旬經2-3天、10月中旬至5月中旬經5-7天即可飼喂。