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發布時間:2021-10-11 09:29  
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飲料生產線的發展趨勢
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(1)高速度、高質量、高精度,向大型化發展 為了適應飲料工業大生產,以獲取較佳經濟效益的需要,飲料設備越來越趨向于大型化。如碳酸飲料灌裝設備的灌裝速度較高可達2000罐/min,德國H﹠K公司、SEN公司、KRO-NES公司,其灌裝設備的灌裝閥頭數分別達到165頭、144頭、178頭。非碳酸飲料設備的灌裝閥頭數有50-100頭,灌裝速度較高可達1500罐/min。
(2)設備多功能化 一體多用,適應多種液體、多種瓶型的灌裝和封口。可進行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝
(3)機電一體化 這是當前飲料機械設備發展的較重要的趨勢。可編程序控制器普遍應用于飲料機械設備的控制系統中,大型設備采用計算機控制,故障自我診斷,有信號顯示,實現了智能化。生產設備的技術含量高、可靠性高,全生產線的自控水平高和全線效率較高。在線檢測裝置和計量裝置配套完備,能自動檢測各項參數,計量。集機、電、氣、光、磁為一體的高新技術產品不斷涌現。飲料包裝設備的可靠性和包裝線的協調性,直接影響到整條生產線的工作效率、生產成本和產品質量。
飲料生產線設備如何維護保養
在使用前要對飲料生產線設備各處進行仔細檢查,以免存在問題,及時發現及時解決,尤其是在零部件緊固、潤滑油添加等方面,要做到及時檢查更新、維護;要把生產線設備安置在安全的位置,分開安裝,保證不受風雨影響。
在使用過程中的正確操作也是保養的一部分,另外,對一些易壞的包裝需要在一個抽真空環境下進行包裝,否則對產品的傷害無可估量。根據包裝物的大小調整機器的尺寸;部件銜接處定期潤滑。重要的是在換季時,企業要對機器進行的清潔,而且配套設施的保存要密封,還要使整機處于干燥的環境中,確保飲料機械不被液體等腐蝕。操作飲料機械前須詳細閱讀說明書,熟悉調整和使用方法,一定要按說明操作。
按飲料生產線說明書規定,對真空泵進行定期保養,加油(注意保持油位),幷嚴格注意不允許倒轉,以免造成泵的誤操作和泵倒轉,油倒噴至泵內真空系。經常檢查下熱壓架封口漆布(聚四氟乙烯)上有無異物,是否平整,以確保封口強度。經常檢查機器接地是否接觸良好,保證安全用電。發現飲料機械故障時,應及時關閉電源,必要時,要接急停按鈕,待放氣后提起機蓋,然后關掉電壓,檢查原因,排除故障。
使用過后,要對飲料生產線進行及時的清理,保證生產線設備內部潔凈,保證再次投產時,原材料不被污染,同時,設備潔凈,不容易受到酸堿等的影響,
換季時對飲料機械的保養很重要,如果保存方式不對造成機器無法繼續使用,就會大大影響企業的生產。
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果汁生產線的維護
果汁飲料生產線可以涵蓋一系列水果濃汁或青汁、濃縮果汁的生產加工需求,既可以生產加工包括藍莓草莓等在內的果醬類水果,又可以加工生產桃子山楂等核果類水果,可以保證水果從生產加工到保存運輸等過程的新鮮度。做好果汁飲料生產線的維護保養工作才能讓設備發揮出生產狀態,而且還能有效延長設備的使用時間,減少損失,提高生產效率。所以生產線的維護保養是非常有必要的。如何在維護果汁飲料生產線的時候保證安全。
1.使用滿足飲料生產線相關標準及規定的電源以及氣源。
2.在飲料生產線的后半部分也就是靠近控制按紐的地方裝有電氣控制元件,所以不管在什么時候都不能直接用水對機身直接的進行沖洗,不然的話就會有觸電的危險,這樣還會損壞電器元件。
3.為避免發生觸電,飲料生產線設備應該保證有良好的接地,所以一定要為飲料生產線配備一個有地線的電源插座且插拔或者關閉電源時使用右手。
4.對于飲料生產線設備的清理工作,應當格外注意,應該在清洗之前,關閉設備的氣源以及電源,然后進行各個設備的清洗工作。
5.將電源開關關閉之后,在飲料生產線的電氣控制中部分中的電路內還是存在一定的電壓,所以我們在檢修的時候一定要先將電源的插頭拔掉或者關閉分區總電源。