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發布時間：2021-01-10 15:40
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對于水汽透過率指標而言，要小于5g/m2、atm、24h、23℃、90%RH。膠原蛋白腸衣具有以下特性：1)膠原蛋白腸衣具有多種長度、直徑及厚度規格。這樣在香腸的保質期內香腸才不會丟失太多的水份而保證其有較好的彈性及口感。保香性與腸衣材料的選擇有很大的關系，因為不同材料的保香性是有很大差別的，因為香氣與氧氣有所區別。由此可以看出，具有優異的氧氣、水汽、香味阻隔性對香腸包裝是很重要的，這就是高品質腸衣所體現出的特點。
在腸衣膜厚度的確定方面，國內還沒有一個統一的認識。東莞市志通腸衣有限公司跟您一起分享以下內容，志通主要銷售各類腸衣，歡迎新老客戶蒞臨在腸衣膜厚度的確定方面，國內還沒有一個統一的認識。參考國外幾大腸衣加工廠家及我們自己的試驗情況看，在結構合理，選料科學的情況下50um是一個較合理的厚度設計。在這一厚度下腸衣的阻隔性、機械強度、性價比能達到一個優良的組合。厚度太薄對性能有一定的影響，太厚會增加客戶的使用成本
