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發酵飼料的作用

1、發酵飼料為動物補充數量更多、種類更全、活性更強的有益微生物，調理動物腸道促進吸收消化。控制有害菌的繁殖，減少大腸菌病的發生。

2、益生菌在濕態環境中大量繁殖產生的有機酸、消化酶和 B族維生素，可以更好的促進吸收消化，提高動物機體體質。

3、有益菌產生有機酸、多種細菌素等對大腸桿、沙門氏菌等有害菌具有強大的抑制和殺滅作用，可以顯著減少大腸桿的數量，提高飼料消化率，促進糞便成型。

4、發酵飼料中的有益菌可以減少氨氣以及其他壞物質的生成，降低腸內容物、糞便及血液中氨的含量，降低氨氣等有害氣體的排放，減少呼吸道疾病的發生。

5、有益菌可以通過菌體吸附和分泌特殊的酶來代謝中和飼料原料中的壞物質或致病菌所產生的壞物質，降低壞物質對動物機體的損害。

根據國家和產業發展需求，研究產業技術進步和結構調整急需的關鍵共性技術，如微生物分子改良、重組基因的表達、目標物的分離純化、化學合成等技術，建立可保障持續創新能力的研發技術平臺，提高生物飼料產業的自主創新能力。

以市場為導向，把握飼料行業和生物飼料產業的技術發展趨勢，對具有重要市場價值的重大科技成果如飼用酶制劑、微生態制劑、酵母發酵物、植物提取物等進行完整的工程化和系統集成化研究開發，消化、吸收和集成創新引進的先進技術，完成產業化開發的全過程，形成適合于規模化生產的成套成熟的工程化研究成果。

發酵飼料對斷奶仔豬生長性能作用

微生物發酵過程中產生的酸、酯等物質，會使飼料有天然的發酵香味，改善了飼料的適口性，提高了仔豬的采食欲望。發酵后飼料含有多種消化酶、可改善飼料利用率、促進斷奶仔豬生長。在飼喂乳酸菌發酵飼料14d后，仔豬平均日增重顯著提高。

發酵飼料對斷奶仔豬腸道健康的作用

腸道包含了復雜的微生物群和高度進化的黏膜系統，被稱為機體很大的黏膜系統。胃腸道生理學、微生物學和等功能的正常運行都對腸道健康平衡起到了重要作用。