黑龍江牛排店設備一機頂5人廠家報價「克拉斯克」

   牛小排：牛小排取自于牛的胸腔左右兩側，含肋骨部分。牛小排帶骨帶筋肉質肥腴鮮美，多汁且耐嚼，有大理石紋，特別是采用牛的第六、七根肋骨的，哇，開吃網小7怎么才能吃到這么正宗的捏，嫩而不澀，肉量豐郁的全熟肉質，即使是怕生的食客也可怡然享用，更創造出牛小排的另類魅力。2）點火需要比較長的時間才能點得著果木，如果廚師沒有點火的經驗，很可能點不著火。推薦火候：全熟。

   山東克拉斯克廚業有限公司，專業生產牛排店設備一機頂5人，專業的產品成就精致的美味，克拉斯克牛排店設備一機頂5人產品款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節能省氣、環保等特點，適用于西餐廳、牛排店等場所使用。

牛排店設備一機頂5人主要由爐體、加熱系統、循環風系統、及電控系統等組成。

   1.爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等工。

   2.蒸煮部分：爐體內部設計自動產生蒸氣系統，對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。箱體內壓力不允許超過0.08Mpa。

牛排店設備一機頂5人特點：

1）提高生產效率，烤盤用調速電機帶動可轉動，方便廚師翻動牛扒，保持牛扒受熱均勻，一次可同時烤24塊牛扒，在用餐高峰都能解決產能問題。

2）配有點火系統，無論用餐閑時和用餐高峰都能解決生產效率，大大降低生產成本。

烹調用時：每人7分鐘24塊，每人30分鐘產能94塊。