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?燃氣半自動立式行星攪拌炒鍋大型火鍋底料炒鍋

醬料炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體。整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、加熱系統(tǒng)：采用電加熱導(dǎo)熱油。

3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動于自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器材用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以液化氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。該設(shè)備為全自動液壓控制攪拌時間，轉(zhuǎn)速和溫度均可調(diào)整，能實現(xiàn)自動啟閉，自動翻鍋，節(jié)省人工。

4、傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生，運行平穩(wěn)。

5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。

6、架體部分：皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，具有造型美觀，設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)緊湊，安裝方便，操作簡單，便于維修的優(yōu)勢。

7、自動出料系統(tǒng)：采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。

8、型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L,300L，400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
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牛肉醬可傾式行星攪拌炒鍋

1.型號：200L 300L 400L 500L 600L

2.加熱方式：蒸汽，燃氣，電，電磁

各種加熱方式的優(yōu)缺點：

1.燃氣加熱： 升溫快，冷卻快，可調(diào)頻，不可控溫。

2.電加熱：導(dǎo)熱油可控溫，可調(diào)頻，加熱均勻。

3.電磁加熱：消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速gao效；加熱無死角，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長。

4.蒸汽加熱： 溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋。

用途：炒菜，攪拌，辣椒醬炒制，火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時，也適用于大型賓館，飯店，酒店，招待所，餐廳，工礦企業(yè)，大專院校食堂，作為煮粥，熬湯，煮餃子，燒菜與燉肉之用。

5.自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。

全自動帶攪拌行星攪拌炒鍋

該機器設(shè)備關(guān)鍵由鍋體、模板支撐、攪拌系統(tǒng)軟件、加熱系統(tǒng)軟件、變速傳動設(shè)備、攪拌軸、鍋體旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)軟件等構(gòu)成。本商品鍋體為一次沖壓模具成形的半球型不銹鋼板鍋體，采用蒸氣、、燃氣等加熱方式，攪拌方法采用獨特的歪斜式傳動，應(yīng)用的大行星式攪拌器與鍋體充足觸碰，完成傳動自轉(zhuǎn)與勻速轉(zhuǎn)動的不整數(shù)金額傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌盲區(qū)。應(yīng)用的傳動與密封性構(gòu)造，使傳動一部分與鍋內(nèi)清潔、環(huán)境衛(wèi)生。1、貨源說明產(chǎn)品根據(jù)型號配置、材質(zhì)不同、價格略有差異、詳情請咨詢廠家。采用直流變頻變速驅(qū)動力，運作更穩(wěn)定。另該機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆卸攪拌器，節(jié)約人力資源，減少勞動效率，是特性you質(zhì)的食品工業(yè)機器設(shè)備。大行星攪拌鍋從種類上分成手動式與自動式。從加熱方式上分成：蒸氣式、式、高溫導(dǎo)熱油和電加熱高溫導(dǎo)熱油。
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