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發布時間：2021-09-25 06:35
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東北林蛙卵團
每年陽歷的3月末4月初，林蛙冬眠過來，件事就是產卵繁育后代，林蛙產卵，一般喜歡在雨過天晴的時候，地面濕潤，適合林蛙跳躍尋找配偶和產卵池，一團蛙卵的卵粒數量大約在600-3000之間，蛙體大小和蛙年齡影響卵粒的數量，林蛙合作社的林蛙卵團都是精心選留的優良品種，出油率高，生長速度快等特點，選擇蛙卵應選擇長白山山脈地區的較好。林蛙卵團也叫蛤蟆子，蛤蟆蛋，林蛙卵，蛙卵等，每個地方的叫法略有差異，蛙卵運輸和保存很關鍵，不能結冰，不能缺氧，不可長期沒有光照，一定要在技術人員指導下進行。本場的蛙卵保證運輸的成活率，負責商品蛙的回收！
林蛙養殖技術指導
本蛙場對新成立的林蛙養殖場常年供應；林蛙卵、林蛙種蛙、林蛙種苗、林蛙小苗、林蛙幼苗，以及林蛙養殖技術。選擇場地，種苗求購、孵化技術、喂養技術、防蟲、防病技術、蛙苗分散放養技術、秋季回撲技術、越冬技術等全套技術資料，以及林蛙養殖技術問題的口頭問答，百問百答，百答不倦，技術免費指導。商品蛙回收。
歡迎養蛙界的同行們，來蛙場參觀、經驗技術交流學習。防蟲害、防病害、防鼠害的技術方法，防其他它蛙種害、防凍害的相關技術資料。
本蛙場全體員工愿與您，同舟共濟、促進發展、提效益，共鑄輝煌 ！
?林蛙線油如何加工
林蛙線油是活林蛙直接取出來晾干而成的油，具體是先將鮮活林蛙排血，一般是頭一天晚上排血，第二天加工取油，取油可以后背開口，取完油的蛙可以再曬干銷售，后背開一個口的蛙干品相好看，內臟還在肚子里。也可以直接賣蛙肉。前面開口的品相不好看，黑色的蛙卵基本會露出來，賣相不好。取出來的線油用涼水沖洗一下，然后折疊在魚線上。外觀做好以后，風干時間很重要，林蛙油的主要成份是蛋白質和氨基酸，所以風干溫度不能超過60度。烘干時間也不宜過長，一般48小時之內風干，風干的時間長短對蛙油的外觀品相影響很大，如果干的太快，蛙油表面會油裂紋，干的太慢，蛙油的顏色會偏暗，光澤度不好。關于加工林蛙油的更多專業知識，可以咨詢本合作社。
真假雪蛤如何鑒別
雪蛤油也叫林蛙油，林蛙油分為聯體塊油，含血線油，排血線油，凈油，碎油等，真假很難鑒別。市面上比較常見的假油有青蛙線油，青蛙塊油，牛蛙碎油，牛蛙片油，牛蛙條油，哈士蟆線油，哈士蟆塊油，蟾蜍油等，難區分的就是青蛙油和哈士蟆油，冒充林蛙油的特別多。有經驗的業內人士肉眼能辨別90%左右，外觀也不能完全確認。相對來說，發泡同樣的時間，林蛙油的發泡率醉高，口感彈性好，其它蛙油的發泡率都沒有林蛙油的發泡率高。工藝不同，也會影響蛙油的發泡率。從價格來看，外觀看上去很漂亮的，價格還低，就不可能是真的。貴的不一定真，便宜的多數是假的。較好的鑒別方式就是化驗蛋白質含量，一般藥廠都可以化驗出來，個人買的小量食用，沒有化驗的必要了，林蛙油的蛋白質含量在56%左右，哈士蟆油48%左右，青蛙蛋白質含量42%左右，牛蛙油，蟾蜍油的蛋白質含量更低。買真品林蛙油盡量到正規養殖場，正規銷售渠道，莫圖便宜，或者直接買干蛙自己取都是比較靠譜的方法。更多真假林蛙油的鑒別方法可以聯系本合作共同探討。
