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發布時間:2021-10-02 19:23  
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煲仔爐的性能分析: 電能加熱,智能操控,無油煙,無污染。集節能、環保、自動化、可調控數控為一體,操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓獨立調節閥,使用獨立接宵盒,煲仔爐架可以拆卸,使用非常方便,不銹鋼構造,是餐飲行業使用比較好的設備。黑晶板立式煲仔爐供應商
保養煲仔爐方法有很多,煲仔爐生產廠家教給大家使用前的養鍋過程,平時不小心在煲仔爐表面上低落油污,請及時的清除掉,用布條均勻涂抹于鐵鍋上,直至鐵鍋吸收完油脂后鍋具表面光潔透亮為止,然后用清水清洗即可。黑晶板立式煲仔爐供應商
燃氣煲仔爐使用方法
1、點火前,請先確定所有燃氣閥門都已關閉,排氣罩必須保持通暢。
2、開風機。
3、先點燃長明火,打開主火根據需要調節火焰大小,使火焰基本成藍焰,燃燒均勻。若有黃焰現象,可調節進風管上的風閥大小使火焰正常。若長明火未點燃時,切勿打開主火。
4、停止使用時,先關閉主火閥,再關閉長明火進氣閥門,切斷進氣管氣源。
5、后關風機。
煲仔爐的清潔保養
3、各燃氣閥門由人員定期檢查。
4、風機正常運行半年左右要進行維護保養。
5、清理進風口、葉輪、鍋腔內的雜物和污垢等,保證風機正常運轉。
6、每天工作完畢,及時清理設備,保證煲仔飯機的整潔衛生,方便下次使用。
煲仔爐是一款用電或者燃氣給食材加熱的一款爐具,用直火免清理的灶頭和電子打火閥門,加上不銹鋼的外殼,是商家們常用的節能灶,加熱均衡,不生銹沒油煙,所以受到大家的喜歡。
煲仔爐點不著火
故障原因:一般為安全制動故障。
維修方法:需要查看燃氣煲仔爐的熱電偶(測溫元件)是否損壞,火焰是否能燒到熱電偶。如果火焰燒不到熱電偶,就把火調大點;如果能燒到熱電偶,還是點不著火,那就可能是熱電偶損壞,更換熱電偶就可以了。
二) 使用過程中火突然熄滅
故障原因:一般為子火過小或者熱電偶即將損壞。
維修方法:需要更換燃氣煲仔爐的熱電偶或者調試子火噴嘴,將子火調大。