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發(fā)布時間:2021-01-15 10:32  
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餐臺外觀
靈活:智慧餐臺的結(jié)算控制具有極高的靈活性。系統(tǒng)正常情況下會高1效率的進行自動結(jié)算,當有特殊的菜品,如菜品加量、菜品未盛入智慧餐具等情況時,操作員可隨時通過點擊觸摸屏輸入菜品價格或?qū)Σ似愤M行修改,不需要更改參數(shù)。
操作簡單:智慧餐臺使用全中文觸控操作,具有良好的人機交互界面,功能操作簡單,前端操作員數(shù)量少,員工只需經(jīng)過簡單快速的培訓(xùn)就能立刻上崗,整套系統(tǒng)運作不會因員工流動和缺乏培訓(xùn)受到影響。
安裝方便:智慧餐臺由于采用了工業(yè)級硬件配置,具有良好的環(huán)境適應(yīng)性和大容量數(shù)據(jù)存儲等優(yōu)點,新藍對每一套智慧餐臺系統(tǒng)都進行了出廠預(yù)設(shè),只要接通電源,連接網(wǎng)線,智慧餐臺就能正常工作。
助力火鍋走向選餐自動化、結(jié)算智能化、經(jīng)營科技化。
使用流程—管理者
1.布置餐廳場景(菜品區(qū)、酒水區(qū)、結(jié)算區(qū)、就餐區(qū)、后廚區(qū));
2.智慧餐臺安裝,熟練掌握使用;
3.補充操作,餐臺功能外操作;
4.定期維護,保障餐臺、餐具正常使用;
5.數(shù)據(jù)提取,報表、流水……
使用流程—就餐者
1.開臺:入座(會員辦理),激i活臺卡,點鍋底,自動傳菜;
2.zi選:自助選菜、zi選酒水;
3.消費:自動讀盤、酒水掃描、刷臺卡、掛賬;
4.結(jié)賬:刷臺卡、打印賬單、收銀。
· ◆ 就餐時間集中,人的流量大:用餐時間集中,人的流量大,食堂排隊擁堵,普遍反映用餐體驗差;
· ◆ 飯菜難吃,食品衛(wèi)生需重視:食堂的飯菜往往不盡人意,伙食差是常態(tài),食品衛(wèi)生也不達標;
· ◆ 補貼發(fā)放不夠靈活:公司餐補發(fā)放依賴人工,領(lǐng)補費時費力;
· ◆ 結(jié)賬速度慢,易出錯:依賴人工收銀,靠收銀人員心算或數(shù)餐具逐個計價,速度慢、易出錯,容易造成排長隊、引發(fā)糾紛。
· 解決方案:
基于RFID物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及云計算技術(shù)的智慧餐廳綜合解決方案,由快速結(jié)算、菜品精細化管理、營養(yǎng)成分管理、微信服務(wù)、卡務(wù)和福利六大模塊組成。集成了一系列智能化、自助化的應(yīng)用設(shè)備和軟件,對餐廳實施智能化布控,提升各環(huán)節(jié)的服務(wù)效率和響應(yīng)速度,有效降低運營成本,提升就餐體驗,打造智能化、現(xiàn)代化的餐廳。智慧餐盤自動結(jié)算系統(tǒng)優(yōu)勢匯總便捷gao效1、提高結(jié)算速度,節(jié)省核算菜價、輸入菜價的時間。
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