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發(fā)布時間:2020-08-16 07:53  
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雙蒸地窖酒生產基地
那沒有保質期的白酒是不是意味著可以無限期存放呢?其實也不是。再經多年,泥質由脆硬變?yōu)榫d軟,泥色由烏白轉為烏黑,并會出現紅、綠等顏色。雖然致病微生物不能生長,但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。例如酒精度40度以下的低度白酒和“清香型”白酒存放一段時間后通常會出現酯類物質水解,導致口味寡淡,有些會出現點澀味。但這個過程比較久,一般要5~6年,而且僅僅是口味變淡一點,所以一般也不當成是質量問題。一般人也喝不出來,只會覺得辣。
紅酒歷史
紅酒即紅葡萄酒(英語:Red wine)是紅色的葡萄酒, 葡萄在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現,而后它開始在 地中海盆地的大部分地區(qū)進行繁衍傳播。因為鄉(xiāng)愁是連接著心與故鄉(xiāng)的距離,那穿越時空的線,純純的落在心中,留下了痕跡,成了歲月,也成了回憶。在葡萄酒出現的早期,這種飲料一直被視認是一種只有才能享用的高尚飲品,也是一種用來敬拜 酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。
美酒酒窖之一:理想酒窖的條件
一般來講,較大的商場和酒店都應有自己的酒窖作為貯存酒品的場所。由于酒品的特殊貯存性能,酒窖的設計和安排須講究科學性,萬不可隨心所欲因陋就簡。
理想的酒窖應符合下述幾個基本要求:①有足夠的貯存空間和活動空間。②通氣性能良好。③環(huán)境易保持干燥。④隔絕自然光照明。⑤防震動、防巨聲干擾。⑥有相對的恒溫條件。
中不宜存酒的地方——冰箱。供應村,村民的購買需求當然到春節(jié),客家米酒的生產增加了很多蒸八成熟糯米刪除——。對于很多消費者來說,不管是想要長期存放的葡萄酒還是喝不完想短期存放的酒,都習慣往冰箱里放。其實,使用冰箱存酒并不是很好的辦法。家用冰箱的溫度一般維持在幾攝氏度,對于葡萄酒的儲存來說,一來此溫度過低,二來冰箱在啟動的時候會有振動,不具備抗震功能。所以,冰箱作為葡萄酒的短期保存場所來說是可以的,但長期儲存卻不十分靠譜。
翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠----雙蒸地窖酒生產基地;
冬天,尤其是北方的冬天,是一個萬物凋零一片肅殺的季節(jié)。冬天喝酒,無論是熱鬧還是寂寞,都別有一番滋味在心頭,至于是什么滋味,就看喝酒人的心境了。
無論悲傷還是快樂,白酒卻從不虧待每一個喝酒的人,造物主給人們寒冷,卻也給人一份來自糧食的精靈,一壺白酒,在冬季里,饋贈給人們的,是來自日月精華大地山川的滋養(yǎng)。