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代餐粉，其實就是是用來取代部分或者正餐的。

而比較科學的解釋是：一種由谷類、豆類、薯類等為主，其它屬類植物的根、莖、果實等為輔，配合制成的一種單一或綜合性沖調產品。

首先，它并不是一款專為減肥人士設計的產品，而是醫院提供給食用的一種代餐粉（比如有些在術后無法正常飲食，醫生會建議適當補充流食）。但不知從什么時候起，代餐粉在減肥圈流行了起來，并且還曾經掀起過一陣代餐粉狂潮！

長期食用代餐粉的危害

長期食用代餐粉會有以下危害：

1：營養不良

目前市面上的代餐粉，大都只包含少量幾種營養物質，因而會造成某一類的營養物質比例過高，營養物質的比例不當。

如果為了減肥每天只吃代餐粉，就遠遠不能達到機體的基礎代謝需求，進而使人產生乏力、頭暈、營養不良的癥狀。

2：下降

除了蛋白奶昔類的產品，代餐粉中蛋白質的量不足以應付人體的需要，長期只食用代餐粉的話，會使身體細胞的能力變差，皮膚彈性下降，下降等，女性還可能會出現等情況。

代餐粉的正確打開方式

雖然上面一直在說代餐粉的壞話，但是只是針對減肥這一功能展開的。

安全健康的代餐粉，在餓的時候作為一個低能量食物來吃，輔助減肥是可以的，但是不能完全代替正餐。

如果你實在沒時間做飯，或者已經餓到不成人形，那就果斷干了這杯代餐粉吧~

不過加上這幾個小技巧，能讓你喝得更健康~

1：在選擇五谷代餐粉中，增加豆類的比例，比如增加綠豆、紅小豆等，可以降低血糖的生成指數；

2：選擇代餐粉時，盡量避免含有糖的代餐粉，另外沖調時不要放糖或者蜂蜜；

3：無論選擇哪一類代餐粉，應合理搭配互補的食物一起食用。可以配合一些低GI碳水、蛋白質和維生素，達到均衡營養的效果。

4：使用代餐粉的大部分都是缺少運動的都市白領，偶爾用代餐粉代替正餐，是比扛著不吃或者吃垃圾食品要健康得多的。

代餐粉，顧名思義，就是一種可以取代部分或全部正餐的食物。

比較科學的解釋就是：一種由谷類、豆類、薯類食材等為主，其它屬類植物的根、莖、果實等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調產品，具有高纖維、低熱量、易有飽腹感的特性。

據傳，代餐粉營養均衡，飽腹感qiang，效果顯著，既可以保證基礎的營養需求，又不用攝入過多的熱量，減重效果杠杠滴！既不用痛苦節食，又不用吃不明來源減肥藥，更不用辛苦運動，靠吃來減肥，簡直是胖胖界的福音啊！