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發布時間:2021-09-01 11:34  
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未來的長期穩定的發展,那么怎樣提高農家樂的服務質量呢?
1、灌輸服務意識
不管是老板,還是服務員,還是廚師,所有的員工,包括打掃衛生的阿姨,都需要灌輸服務意識,讓他們知道,農家樂屬于服務行業,服務決定了農家樂的出路。
2、對員工進行專業的服務培訓
對員工的禮儀、表情、動作、心理把握都進行培訓,請專業的培訓師或者培訓機構進行培訓,并針對農家樂的特色,進行特色培訓,農家樂跟正規的酒店不一樣,可以相對樸素、活潑。在禮貌文明用語方面,更要進行培訓和考核。
農家樂里的飯菜為什么這么便宜呢?
1.就地取材
農家樂由于其得天獨厚的的地理條件,很多新鮮的食材能夠自給自足,因此也大大節約了成本。自家園地里種植的瓜果蔬菜也不愁銷路了,可謂是一件一舉多得的事情。
2.量大優惠
農家樂近年來非常受歡迎,飯菜味道也深得客人喜歡,因此每天消耗的食材都很多。再加上農家樂里面不僅有種植的農作物,還有養殖的家禽等,像貓狗,豬羊等,可以充分消耗客人吃不完的剩飯剩菜。
現在客人普遍都是有素質的人群,環保意識也有所強化,飯后打包已經不再是偶然現象,所以說農家樂飯菜才能一直保持新鮮的口感。
3.競爭壓制
市場總是會趨向飽和,農家樂也無法避免扎堆競爭的情況,同一所城市有幾家農家樂是無法避免的事情,因此競爭讓農家樂飯菜的價格有所壓制。
帶孩子去農家樂需要注意些什么?
帶小孩去農家樂游玩,需要注意好以下幾點
1、選擇孩子可以玩的農家樂,不能光是吃,打牌,釣魚,孩子要能玩的農家樂才行
2、不要靠近水,特別是沒有防護欄的河、塘、溝渠
3、大人在舉行劇烈運動的時候,不要讓孩子靠近,比如大人在比賽拔河、比賽球類運動,或者對抗運動,要讓孩子保持安全距離。
4、孩子的日常用具、日常用品、、防護衣物等都需要帶齊
5、小孩要有專人監護,不能離開大人視線,特別是一方愛打牌或者愛釣魚,很容易沉入其中,忘記孩子。
6、氣溫變化太大時候不要帶孩子去玩,氣溫太高,或者太冷也不要帶去,防止孩子感冒
7、對花粉、塵螨、楊柳、麥子等過敏的孩子,應該選擇過敏原少的時候去。
農家樂怎樣裝修比較好?
場地。人們在城市的高樓大廈中本來就如同上了發條的螻蟻一般無時不刻不感到壓抑窒息,所以才會來到農家樂感受一下田園之樂。陶淵明有“采菊東籬下,悠然見南山”,開闊的視野,觸手可得的南山,這才是讓陶淵明感到心安和悠然的物質基礎。如果沒有開闊的場地,管他里面的內容再精致,也逃不過擁擠的命運,人們誰會想再來當一次沙丁魚罐頭呢?