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發布時間:2021-08-15 16:08  
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'人世間的紅花似火,天地生靈是藥草。'近幾年來,由于大健康產業的發展,具有“紅色黃金”的美稱,并具有藥食同源價值的藏紅花、川紅花等紅花,近年來受到廣大消費者的青睞。如今,紅花已經成為一些地方帶動群眾增收的“致富花”,微波干燥機也將繼續發揮其作用,提升紅花干制品的相和質量,為產業注入源源不斷的新動能。紅(包括藏紅花、川紅花)作為一種比較的傳統藥材,使用歷史較長,并具有、散郁開結等功效,具有藥食同源價值,一直受到行業的歡迎。因市場需求,種植紅花經濟效益高,不少地方都在大力發展紅花。如今,藏紅花、川紅花等紅花已成為當地農民脫貧增收的“致富花”,更為村民增收致富開辟了一條新路。
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近幾年,隨著紅花產業的迅速發展,多樣化的市場需求,衍生出多種紅花產品,不僅有干紅花、紅花茶、紅花酒、紅花籽油,還有藏紅花粥、藏紅花飯、藏紅花蒸蛋等餐食,滿足市場不同消費需求。如今,在大健康行業,以及“健康中國2030”的催化作用下,紅花無疑是一種附加值較高的行業,也是一種勞動密集型產業。據悉,紅花的花期較短,需要及時采摘,才能保證其富含活性物質,同時要及時干燥等加工處理,否則紅花的色澤、品相、成品質量都會受到影響。但采收、干燥等一系列工序需要大量的勞動力,而這又與人口紅利的逐步減弱、勞動成本居高不下和招聘難相矛盾。再者單靠人工采摘、干燥,生產效率和生產能力不高,出品時間長,而且質量難以保證。長此以往,無論是采收紅花、干燥等一系列工序,都會加速機械化、自動采摘、干燥。
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微波爐干燥設備的三大特點1、性常規干燥需要十多個小時,從10%的含水率降到1%以下,用微波干燥只需10多分鐘;常規干燥需要6-7小時,用5%的水分將其去除,用微波干燥只需數分鐘;常規干燥需要將30%-20%的水分脫除到1%以下需要二十幾小時,而采用微波干燥僅需20分鐘。本實用新型不需要傳統熱工干燥熱慣性,操作靈活方便,微波功率可調,輸送速度為零開始連續可調,操作簡便。2、好的原料顏色因為微波干燥不需要導熱,物料本身發熱,干燥速度快,接觸物料的溫度大大低于常規方法,不會產生物料裂變現象。
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3智能相對于傳統的微波爐,微波裝置只需具備水、電、水、電等基本條件,不需要鍋爐、管道、煤場和運輸車輛。比較起來,一般可以省電30%-50%。03行業微波干燥設備的廣泛應用按照裝備工業分為:工業微波設備、化工行業微波設備、竹木行業微波設備、紙品行業微波設備、陶瓷行業微波設備、紡織行業微波設備、橡膠行業微波設備、制藥工業微波設備等。根據設備職能分為:微波爐、微波滅菌設備、微波加熱設備、微波真空設備、微波消融設備、微波燒結設備、微波萃取設備、微波印染固色設備、微波加熱設備、殺青設備、微波干燥設備。
大自然中不同的物質在電磁場中的表現有三種:1、穿透:如絕緣體(聚四氟乙烯、玻璃、陶瓷等);2、反射:例如金屬;3、吸收:如介質、水(水的介電常數為80,空氣的介電常數為1,一般材料的介電常數大于3,則具有較好的加熱效果)。微波爐的使用歷史源遠流長,上個世紀中期,科技發達的國家已開始將微波用于各種民用生產和軍事領域。國內在中藥、化工、食品、家居等方面的使用也有數十年之久。微波在家庭中的應用與工業微波的原理是一致的,但其結構和控制方式不同。微波爐技術具有水、溫、均勻性等特性。筆者著重談一下領域的微波設備,大致有以下幾種:
微波裝置類型連續性微波干燥器:本文前面講過它的原理是:物料在微波能量的作用下產生“熱效應”,使物體溫度升高水份蒸發以達到干燥及利用溫度殺菌的目的。因此,微波爐的殺菌還是依賴于溫度,沒有所謂的“非熱效應”。用微波對食物進行干燥、消毒,與傳統的加熱方式不同依賴于傳熱、對流、輻射,熱能是從物體外部逐漸向內滲透,會產生干內濕或外熟的“夾生”現象,影響干燥滅菌效果和產品質量。微波能量干燥滅菌是物體在微波能量作用下自身生熱,物料進入微波場打開微波就能產生熱量,使物料內和外部的溫度基本一致,干燥,殺菌時間短,可大限度地保持和食品的微粉含量。實踐證明,微波滅菌對食品、藥材的有效成分不會發生分解。