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菊花茶制作工序

菊花中含有多種微量元素，常被人們作為營(yíng)養(yǎng)茶品飲用。菊花茶的制作需要經(jīng)過(guò)鮮花采摘、晾曬、烘培等工序，才可以制作而成菊花茶。

1，采摘：菊花應(yīng)分批采收，以花瓣中心(管狀花)2/3開放時(shí)為適采收期。全開放的花，不僅香氣散逸，而且加工后易散，色澤亦差。

2，晾曬：傳統(tǒng)的日曬、陰干等干燥方法指將物料散在日光下，通過(guò)日曬、風(fēng)干等的形式來(lái)降低物料含水率的干燥方法。

3，烘焙：自然干燥不需要特殊設(shè)備，但由于自然干燥完全依賴于自然環(huán)境的好壞，在陰雨潮濕天氣不能進(jìn)行正常干燥，生產(chǎn)的連續(xù)性差、不可預(yù)測(cè)性大，干燥環(huán)境不能根據(jù)被干物料的特性進(jìn)行人為的控制，干燥時(shí)間長(zhǎng)，干燥過(guò)程中衛(wèi)生條件差，產(chǎn)品在干燥過(guò)程中易受到污染，干燥后產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證等缺點(diǎn)。既然傳統(tǒng)烘干有這么多的弊端，所以就要使用菊花烘干機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)菊花的干燥，用菊花烘干機(jī)的話可以大批量連續(xù)24小時(shí)的烘干，不需要看天氣的好壞，而且烘干出來(lái)的菊花效果好、干凈衛(wèi)生。

熱泵菊花烘干機(jī)概述

國(guó)信菊花烘干機(jī)采用的是熱泵烘干技術(shù)，這種烘干設(shè)備杜絕了燃燒型熱源產(chǎn)生的廢氣、廢渣污染，通過(guò)模擬自然干燥，可以有效保留菊花的形狀、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分等，使菊花烘干更天然，綠色，環(huán)保，不會(huì)產(chǎn)生大量的煙霧及廢氣，符合食品的干制加工標(biāo)準(zhǔn)，烘干品質(zhì)比傳統(tǒng)干制設(shè)備高出好幾倍，現(xiàn)已經(jīng)大量推廣應(yīng)用，備受客戶信賴。

小型菊花烘干房技術(shù)參數(shù)入下：

主機(jī)功率：2.5kw

烘干房尺寸：3300mm長(zhǎng)、2000mm寬、2200mm高

烘干房材質(zhì)：聚氨酯保溫板

推車尺寸：810mm長(zhǎng)、860mm寬、1750mm高

推車材質(zhì)：鍍鋅和不銹鋼，可任選其一

托盤尺寸：730mm長(zhǎng)、430mm寬

托盤數(shù)量：96個(gè)

托盤材質(zhì)：PP（塑料托盤）和不銹鋼托盤，可任選其一

中型菊花烘干房技術(shù)參數(shù)入下：

主機(jī)功率：7.2kw

烘干房尺寸：5600mm長(zhǎng)、2200mm寬、2700mm高

烘干房材質(zhì)：聚氨酯保溫板

推車尺寸：1200mm長(zhǎng)、870mm寬、1850mm高

推車材質(zhì)：鍍鋅和不銹鋼，可任選其一

托盤尺寸：600mm寬、800mm長(zhǎng)

托盤數(shù)量：144個(gè)

托盤材質(zhì)：PP（塑料托盤）和不銹鋼托盤，可任選其一

大型菊花烘干房技術(shù)參數(shù)入下：

主機(jī)功率：13.9kw

烘干房尺寸：8000mm長(zhǎng)、3000mm寬、2850mm高

托盤數(shù)量：360個(gè)