香菇醬大型攪拌炒鍋聯系電話廠家供應

高粘度行星攪拌炒鍋介紹

本產品鍋體為一次性旋壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽，液化氣，天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使用先進的傳動與密封結構，使用傳動部分與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈，衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩，減低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。

高粘度行星攪拌炒鍋是吸收、借鑒國際先進技術，結合眾多食品廠家的專家建議，自主研發的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。

采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式，新推出電磁加熱技術，達到了國際綠色環保標準，完成了程控一體化控制，填補了國內空白。

攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分的接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，確保鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。專業用于對高粘度物料的攪拌炒制工作。

高粘度行星攪拌炒鍋分類

1、按加熱方式不同可分為： 蒸汽行星攪拌鍋、燃氣行星攪拌鍋、電加熱行星攪拌鍋。

2、按工藝需要可以分為：固定直立式行星攪拌鍋、液壓后翻行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌鍋。

高粘度行星攪拌炒鍋結構

   鍋體材質：

   (a)

內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；

   (b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

  主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。

設備特點：

1、本產品鍋體是國際一流的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。

2、采用燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

3、使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生。

4、采用變頻調速動力，運行平穩，攪拌方式采用特殊的傾斜式行星翻炒（模仿人工翻炒），使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，確保鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。

5、燃氣使用方便，不受工廠電壓的限制。

6、具有升溫速度快可實現爆炒功能，與傳統大鍋菜相比具有升溫快速、翻炒均勻。

7、行星攪拌器具有液壓升降功能，可適用于熬制產品。

8、帶有液壓出鍋、鍋體可反轉90度、出料干凈清洗方便。

9、燃氣可控制燃燒器配合翻炒器實現快慢速炒菜，帶變頻調速器。

設備用途：

    廣泛適用于蓮蓉水果蓉，阿膠餐飲食堂炒菜用，制藥等行業的攪拌炒制。

 諸城市永翔機械有限公司是一家集研發、制造、機械加工于一體的科技化企業，專業生產夾層鍋、行星攪拌炒鍋、橫軸攪拌炒鍋 、全自動式電磁加熱式蒸汽鍋爐、炒醬鍋及物流倉儲設備。公司經過多年努力，與國內外多家大型企業建立長期合作關系，產品得到廣大客戶的一致好評，永翔生產的行星攪拌炒鍋具有以下突出特點：

2、采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角。

4、使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生。

5、永翔采用變頻調速動力，運行平穩。

6、液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。  

7、運行成本低，但不適合高溫。