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發布時間:2020-11-17 11:05  
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解凍機整機使用氣泡解凍,自動控溫,時間溫度可以自由調控,采用自動裝置,安全可靠。采用蒸汽加熱,設備底部設有蒸汽管道對解凍池內的水均勻加熱。采用循環泵將槽體內冷水強制循環,保證了解凍槽溫度均勻。輸送采用變頻調速電機,速度可調。解凍機的生產為肉類加工廠解決了自然化凍慢的困難,縮短了化凍時間,具有實用性強、時間溫度可以自由調控,操作簡單方便的特點。可針對不同的產品進行調節。本設備為非標設備,是根據客戶的實際生產需求定制,確保設備的實用性,節約成本,廣泛應用于魚蝦、肉類的快速解凍、瀝血,節省時間,提高產量。



冷凍后的肉品在加工過程中的解凍是不可缺少的一步工序,肉制品加工廠大家關注的話題是,用什么樣的方式解凍?解凍會不會影響肉的品質?
諸城市森岳機械有限公司生產的肉制品、海鮮制品解凍機,采用水浴式氣泡解凍方法將產品還原天然解凍的方法,解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在更小范圍內,使凍品從中心到表面均勻解凍,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態,在解凍的同時具有清洗,瀝血的作用,解凍后顏色、營養成分和鮮肉相比品質相差無幾,提高了產品的品質,同時節省了勞動成本,工作效率提高。解凍機流水線是對魚、蝦、雞爪、雞產品、鴨產品、豬肉、牛肉、羊肉等肉食及海產品等進行解凍流水作業,采用氣泡解凍,利用氣泡發生器產生強有力的氣泡把凍品充分均勻打散,有利于產品的一致性。







解凍機是一款利用汽泡基本原理,將產品水浴式解凍的機器設備,水浴式解凍法是大家常見的解凍方式 ,由于水比氣體導熱性好,因此解凍時間較短。一般解凍溫控在0-10度 ,一般應當操縱在6度上下,它是理想化情況,這個是依據本身的生產工藝流程來的,迅速解凍的另外可維護產品的外型、色調、本質質量。優質的產品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務為您提供各種食品加工機械,我公司愿與您合作共贏。
汽泡式解凍機合適不一樣原材料產品的解凍。優勢是原材料解凍勻稱,質量保證,解凍的同時另外也有清理瀝血的功效。解凍機整機使用氣泡解凍,氣泡式解凍是一種新型的、適應發展潮流的解凍方式,保證解凍后溫度內外均勻一致,解凍后顏色、營養成分和鮮肉相比基本無變化,并且實現連續化生產,是目前上佳的肉制品解凍方式。適用以冷藏的肉類食品(如牛肉、牛肉、生豬肉,鴨產品、雞產品等)、海貨(如:海蠣子、海蠣子、大龍蝦、刀魚、鲅魚、大魷魚等)、冷藏蔬菜水果等的持續解凍,解凍時間速度更快,設備連接魚類、蔬菜水果產品的生產加工生產流水線,可配套設施機器設備持續全自動鹵煮線、煎炸生產流水線。

