地窖酒批發基地擇優推薦“本信息長期有效”

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發源地-翁城鎮，我們經銷批發地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。柴火雙蒸土方法釀酒：先在土灶鍋里倒入純大米，柴火在鍋下面加熱，將大米蒸熟并發酵將近一個多月，發酵好后再次放進鍋中，在最頂部裝一個盛滿冷水的大鍋，用來冷卻上浮的酒。雙蒸地窖酒采用傳統古法“雙蒸”釀酒工藝生產，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統酒餅發酵（無添加劑）經鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！

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靈芝地窖酒

選用靈芝浸泡，本品性溫、味甘，適用于積年胃不好的人飲用。此外靈芝還有健脾胃、助清化、降膽固醇、增強免疫能力的作用。靈芝泡酒對于及神經弱者，均有不同程度的輔助效果。

地窖酒

，又名糖罐子，是盛產于我國中南部諸省的一種佳果。此酒以果為原料，經特種工藝釀制而成。口感清爽、醇和，具有養助氣生血、平喘，抗痙攣等作用。

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發源地-翁城鎮，我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。二，重陽節前后，當地的小紅亮很成熟，滿足了釀酒對生食主食的需求。雙蒸地窖酒采用傳統古法“雙蒸”釀酒工藝生產，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統酒餅發酵（無添加劑）經鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！

客家紅米酒

紅米長于武夷山西麓和井岡山高山水冷的獨特環境，生長期長，又無污染，配以贛江源頭水，取古老客家先民的釀酒工藝、技術，釀造而來的酒就為紅米酒。從出生呀呀學語，到老朽壽終正寢，米酒都一直伴隨著客家人，就像是客家人的魂，虧不得，少不得。酒液為琥珀色，味道香甜，度數較低，且內含人體所需的二十多種氨基酸、多種維生素及有益微量元素，營養十分豐富。

我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。尤其要提請注意，杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發強烈氣味的物品進入酒窖。雙蒸地窖酒采用傳統古法“雙蒸”釀酒工藝生產，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統酒餅發酵（無添加劑）經鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！

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什么是傳統醬香酒生產工藝？

答：傳統醬香酒生產堅持采用傳統的大曲醬香工藝。以小麥和有機高粱為原料，高溫制曲、高溫堆積、高溫鎦酒，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒。正是金沙酒業人對傳統的大曲醬香工藝的堅持，因而釀造了純正的醬香白酒。

傳統醬香酒的勾兌流程是？

答：傳統醬香酒的勾兌流程首先要選定庫存到期酒、按標簽次、復鑒定確認、類別選定、勾小樣、小樣調和記錄、加增香酒和陳年老酒并記錄、小樣送檢或復審小樣成功、按比例換算勾兌各種酒數量、按計算量對照分類入酒槽、種類酒在槽內相互調和混為一體，勾兌成型。酒坊的主人告訴我，他太爺爺20歲的時候開始釀酒，爺爺、父親和他自己繼承祖業，至今已近100年。

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