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              青海農殘檢測試劑廠商優惠報價 龍晟生物科技

              發布時間:2021-10-19 05:40  

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              說起白菜,很多人覺得如果白菜有農殘,把外皮的葉子扔掉就可以了,其實并非如此。在白菜的生長周期過程中,至少要打兩種。一種要打在白菜的根部,避免地蛆吃白菜的根。如果不打這種,地蛆就會把白菜的根咬斷,那這個白菜就長不成了。

              二種需要打在白菜的葉子上,是防止正常蟲害的。所以白菜也是容易出現殘留的蔬菜。

              經過試驗發現,白菜外層農殘量為14.2%,而內層農殘量為13%。圓白菜外層農殘兩為26.1%,圓白菜內層農殘量為25.3%。試驗結果表明,白菜的內層農殘量不僅不比外表低,圓白菜竟然還出現內層農殘比外層高的現象。



              不同洗法,還有一些安全又簡單的去除蔬菜殘留的小竅門

              有人洗菜時習慣浸泡,認為這樣才能將等清洗干凈,其實不然。浸泡時如果菜沒洗干凈,還有殘留,會越泡越臟。如果浸泡超過30分鐘,還會造成維生素流失。買回來的菜先置室溫半天讓揮發,再用清水多沖洗幾次就可以。

              蔬菜中含有低量的物質,在室溫下儲藏1~3天時,其中的物質鹽達到高峰,冷藏條件下,大約3~5天達到高峰。

              菠菜、小白菜等綠葉蔬菜,物質產生量特別大,所以冰箱儲藏的效果比較好。而根莖類的胡瓜、南瓜、洋蔥、白蘿卜、胡蘿卜等,則不需要放冰箱,這些植物含有的酵素會慢慢將殘留分解。



              發達國家使用普遍偏多

              現在很多號稱種植全程不使用,農業生產不使用行不行?能不能避免殘留?

              在生產實際中,由于使用技術等限制,實際使用率只有30%,大部分流失到環境中,植物上的殘留主要保留在作物表面,具有內吸性的會部分吸收到植物體內。植物上的經過風吹雨打、自然降解和生物降解,在收獲時,殘留量是很少的。




              含有殘留的農產品能不能吃?

              殘留量低于國家標準規定的限值是安全的,可以放心食用,而超標農產品則存在安全風險,不應食用。

              殘留的標準如何確定?

              通過殘留檢測試劑對膽堿酯酶的抑制作用,計算出抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類。適用于實驗室、農貿市 市場、學校等場所快速檢測。




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