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發布時間:2020-12-15 15:17  
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山東科弘微波主要產品有:微波食品干燥、殺菌設備;微波萃取設備、微波化工產品加熱干燥設備;農副土特產品保鮮設備、微波干燥設備、微波燒結設備、微波實驗爐、微波熱風組合干燥設備、微波熱泵組合干燥設備等。承接各種應用實驗、中試放大生產及技術服務。本著“創新、嚴謹、務實、”的科弘精神,匯集海內外的人才和精英,依據雄厚的技術實力、完備的檢測手段,科學的管理。優良的質保體系確保真正的“質量放心、客戶至上”。而在當今飼料和食品工業中,擠壓膨化機是指一種帶螺旋特點(即一個帶葉片的旋轉螺桿,十分嚴密地安裝在一個圓筒內輸送流體)連續地加工一種產品的機器。
膨化機功能多樣使其廣泛應用于食品,飼料以及工業等領域,以膨化機(干法,濕法,單螺桿或雙螺桿)為基礎,我們在此介紹在食品或者飼料處理過程中其中一個或一組功能,這些功能有:
凝聚作用:在膨化過程中,食物或者飼料原料能緊密結合而凝聚成離散的小塊。
除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會被除去氣泡。
脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過程中,含水量在原有基礎上會損失4%-7%。
膨脹作用:膨化機操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產飼料的疏密度(如沉性或浮性)。
膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或寵物飼料的處理過程中使淀粉(從各種源頭來,如塊莖或谷物)糊化。
研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機中研磨到一定程度。
均化作用:膨化機的均化作用改變無吸引力的原料的結構而使其變成更能被接受的形式。
混合作用:在膨化處理過程中,各種膨化機有多種多樣的螺桿可供選擇,可以使擠壓機產生期望中的混合量。
巴斯德式殺菌和滅菌:在食品或飼料膨化處理過程中,原料可用膨化技術進行巴斯德式殺菌或滅菌。

山東科弘微波主要產品有:微波食品干燥、殺菌設備;微波萃取設備、微波化工產品加熱干燥設備;農副土特產品保鮮設備、微波干燥設備、微波燒結設備、微波實驗爐、微波熱風組合干燥設備、微波熱泵組合干燥設備等。承接各種應用實驗、中試放大生產及技術服務。本著“創新、嚴謹、務實、”的科弘精神,匯集海內外的人才和精英,依據雄厚的技術實力、完備的檢測手段,科學的管理。優良的質保體系確保真正的“質量放心、客戶至上”。有些進口單螺桿機型雖能滿足生產沉性飼料產品,但其價格太高,已沒有很好的性價比。
微波膨化設備是利用微波輻射加熱,使物料中的水分吸熱汽化,從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術設備。。微波膨化由于其加熱速度快,食品受熱時間短,相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化學反應,且不增加食品的油脂,較好地保留了制品原有的風味,因此微波膨化廣泛應用于淀粉類食品(如玉米、糯米、小米)、蛋白類食品(如大豆等)、兩者混合的食品(如蝦片等)。由于輸送量等于拖曳流減去壓力流,所以高壓常會引起總產量的降低。而米制小食品是微波膨化很好的應用方向。

微波豬皮膨化機的優點:1、根據豬皮膨化工藝量身定制,微波膨化饋能方式及豬油收集裝置,具有成熟的對口設備制作經驗,無需再走彎路,設備到達工廠即可創造效益。2、選材好:整機采用不銹鋼材質,食品級傳送帶,耐高溫,防跑偏。3、操作便捷:設備即開即用、即關即停止,工作狀態顯示,人機界面操作,PLC程序控制。單螺桿擠壓膨化機在高壓條件下輸送能力較差,相對于相同動力的雙螺桿擠壓膨化機,其產量也較低。4、設備簡單:與常規方法相比,微波設備不需要鍋爐、復雜的管道系統,煤場和運輸車輛,只要具備水,電基本條件即可。

微波膨化的特點1、能量轉換,加熱速度快。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。2、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。3、低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能限度的保持其營養成分。隨著擠壓膨化技術的廣泛應用和不斷發展,擠壓膨化設備的類型日益增多,其分類方法也有多種多樣。對維生素C的保留常規熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達到60~90;對維生素A的保持常規熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。4、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。5、改善生產環境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現食品衛生的檢測標準。
