iso22000食品認證標準值得信賴,佳維企業管理咨詢公司

iso22000食品認證標準是Food Safety Management System，英文簡稱為FSMS，表示為食品安全管理體系。

ISO22000是一個關于食品安全管理體系的國際標準，它可以指導食品鏈中的各類組織，按照基本的管理要素要求建立以HACCP為原理的食品安全管理體系。ISO22000標準可以用于組織自我完善和日常管理規范檢查的第-方內審。ISO22000也可以用于作為組織對其供應商第二方審核的標準依據，當然也可以用于第三方商業認證。

ISO22000:2005表達了食品安全管理中的共性要求，而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用于農產品生產廠商，動物飼料生產廠商，食品生產廠商，批發商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商，物流供應商，包裝材料供應廠商，農業化學品和食品添加劑供應廠商，涉及食品的服務供應商和餐廳

ISO22000已經在7月1日轉為國標實施了。這個被稱為HACCP（食品危害分析關鍵控制點體系）升級版的國際食品安全管理體系，在中國卻沒有受到企業的熱烈追捧。記者近日從有關機構和部門了解到，今年3月份ISO22000翻譯成中文，6月1日轉為國標，7月1日開始實施，但是一個多月過去了，大部分企業仍處于觀望狀態。“沒有企業愿意自動去實施，除非客戶有這樣的要求。”業內人士表示。記者在采訪中發現，這套新標準的推廣實施，遇到了多種困境。

世界范圍內消費者都要求安全和健康的食品，食品加工企業因此不得不貫徹食品安全管理體系，以確保生產和銷售安全食品。

ISO22000：200X不僅僅是通常意義上的食品加工規則和法規要求，而是尋求一個更為集中、一致和整合的食品安全體系，為構筑一個食品安全管理體系提供一個框架，并將其與其他管理活動相整合，如質量管理體系和環境管理體系等。

一些大型企業已經獲得了ISO22000的認證，比如廣州的珠江啤酒集團、喜寶食品。同時在出口量比較大的食品添加劑行業獲得了積極的響應。但是，問題也隨之而來，全國有資格做這項認證的，不到100人。雖然出了認證標準，但是相關的審核標準還沒出來，也就是申請注冊的準則，誰有資格來做認證，我國還沒頒布。李晉權表示：“我們目前知道有三家機構可以做這項認證，除了我們，還有英國標準委w員會在中國的認證機構（BSI）和挪威船級社（DNV）。我們走的是國外路線，也就是直接獲得制定標準所在國的資格認證。”而在國內目前想要獲得認證資格，還有待于相關準則出臺。