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發布時間:2020-12-30 09:06  
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裙帶菜
簡介:褐藻門,褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬 . 裙帶菜在我國宋代的《本草》上稱菜莙荙,音變成裙帶菜。每年的春夏交際,這種形似裙裾、名為“裙帶菜”的美麗海洋藻物,就在嵊泗這片湛藍的大海中隨波起舞。另外,這種海藻的葉片作羽狀裂,也很象裙帶,裙帶菜為冷水性海藻,它不能忍受較高的水溫,我國自然生長的裙帶菜主要分布在遼寧省大連市和山東省的榮成。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,譽為海中蔬菜
季節:裙帶菜的收割期與當年海水溫度有很大的關系,一般來說,主要集中在2月—5月之間
裙帶菜的保存方法
新鮮裙帶菜可晾干存儲。干制品常溫存儲。
裙帶菜的食用禁忌
平素脾胃虛寒,腹瀉便溏之人忌食。
裙帶菜的適合體質
一般人群均可食用。

裙帶菜,是一道爽口菜,尤其在夏天,吃這道菜的人很多,口感鮮脆,營養豐富,方便即食,是一道特色涼菜,作為家庭佐餐非常好,今天就來介紹這種夏日涼菜:裙帶菜。
——裙帶菜為海帶目的一種溫帶性海藻,裙帶菜、海帶、紫菜是人們食用的三大海藻,其中裙帶菜由于含有的營養物質較多。在山東半島東端的威海乳山市,每年春夏之間,這種形似裙裾、名為“裙帶菜”的美麗海洋植物,就在南部湛藍的大海中隨波飄然起舞。
—裙帶菜在中國宋代的《本草》上稱莙荙菜,音變成裙帶菜。另外,這種海藻的葉片作羽狀裂,也很象裙帶,故名。經常在家做飯的寶媽們,有沒有時常有一種不知道做什么菜給寶寶吃的感覺,今天虹洋食品小編為您帶來三絲裙帶菜的菜譜,寶媽們可以嘗試一下呦。裙帶菜屬海藻類的植物,一年生,色黃褐,高1—2m,寬50—100cm,葉綠呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,外形像大破葵扇,也像裙帶,故取其名。分淡干、咸干兩種。