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發布時間:2021-10-03 12:23  
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我們飲食中的大部分碳水化合物,都是以淀粉形式存在的,但并非所有的臨期淀粉收購都能被人體消化,在腸中不被消化的淀粉,就是抗性臨期淀粉收購。許多研究表明,抗性淀粉有一些健康益處,包括提高胰島素敏感性,降低血糖水平,降低食欲和改善消化道健康等。抗性淀粉的原理,類似于水溶性膳食纖維,不容易被消化,能穿過胃和腸,到達結腸,在那里喂養益生菌,增加益生菌的種類和數量。

臨期淀粉收購是木薯歷經木薯淀粉獲取后脫干干躁而成的粉末狀。淀粉有原木薯淀粉和各種各樣變性淀粉兩類,運用于食品產業及非食品產業。變性淀粉可依據客戶明確提出的實際規定訂制,以適用獨特主要用途。隨之臨期淀粉收購的普遍應用,轉性淀粉隨之發展趨勢起來。傳統式的干發生產工藝流程為化學藥品自來水稀釋液后常溫狀態在切換閥中與原淀粉充足混和,混和后原材料含水量40%上下,隨后開展預干躁。
以臨期淀粉收購為原料生產的氨基酸還有異亮氨酸、精氨酸、結氨酸等。氨基酸的世界需求量增長迅速。用玉米或淀粉生產的有機酸有檸檬酸、乳酸、蘋果酸、衣康酸、草酸等。其中檸檬酸產量較大,檸檬酸在食品工業、洗滌業、紡織工業、化妝品業上都有廣泛的應用,檸檬酸在非食品工業上應用日益擴大,因此世界的消費量近20年以5%的速度遞增。過去中國檸檬酸生產主要用薯干作為原料,由于玉米原料收率高,泰華工廠已改用玉米原料,從行業看有向改用玉米原料的趨勢。乳酸主要用于食品工業,約占乳酸總量的50%。