團餐智慧食堂常用解決方案

食堂推進智慧食堂建設的優勢，

一是符合發展趨勢，就餐員工可通過手機APP、小程序、公眾號等多個預訂餐渠道，錯開食堂就餐高峰期，提前訂餐并定時取餐，滿足員工多樣化的就差需求；

二是提升就餐體驗，“智慧食堂”啟用后，就餐員工可通過金融級AI人臉識別支付，在食堂檔口進行消費，手機端直接獲取當日消費明細推送，并可通過智能硬件進行自助賬戶充值；

智慧食堂的成本管控能力，主要體現在精準備餐和替代人工兩個方面，而這兩點也是食堂管理成本輸出z大的版塊。一般情況下，單位食堂備餐通常依靠經驗而來，很容易造成浪費現象，食材成本很難把控。對此，智慧食堂管理系統通過對菜品交易數據的記錄，結合后端進銷存管理功能，為食堂管理者提供精準的原料反算數據，全程監管食堂運營狀況，降低食堂剩餐率，提升食材成本把控能力。同時，這些數據可在后臺一鍵形成多duo功能分析報表，協助食堂管理者進行銷量對比，決策規劃，提升食堂的生產及管理效能。

就餐者可以通過微信公眾號、支付寶小程序、自助訂餐機等多種終端設備進行訂餐，明陽的食堂訂餐系統會將訂餐信息給到后廚，進行菜品制作。就餐者在自己的訂單狀態發生改變以后，可以憑借二維碼到食堂或者智能取餐柜進行取餐。

食堂管理系統是怎么幫助食堂減少食材浪費的呢？明陽的食堂進銷存軟件可以以食堂訂餐系統的數據作為基礎，做出食材用料的反算，當庫存能夠滿足當前需求的時候，可以領料出庫。當食材出現缺口時，食堂進銷存軟件可以連通供應商，進行食材購買。

對于庫存的食材，食堂管理系統也很貼心的上線了保質期和庫存食材高低位的預警功能。確保庫存食材如果出現變化，倉庫管理人員第-時間能收到提醒。