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發(fā)布時間:2021-01-18 12:07  
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小型冷庫的設計要點和步驟:小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型,與中大型冷庫機組更大的區(qū)別在于制冷設備上,例如小型冷庫一般制冷設備大多使用的為風冷機組,而大型冷庫以水冷機組為主。以冷庫設定溫度來區(qū)分小型冷庫主要分為三類:保鮮冷庫、冷藏冷庫、低溫冷庫。 冷庫庫溫在0℃以下的小型冷庫,在安裝時建議在地面上鋪設槽鋼用以架空冷庫,保持底部通風;高于這一溫度的冷庫則可以直接與地面進行接觸。
夏季冷庫不制冷或制冷效果差,是冷庫常見的故障之一
夏季冷庫不制冷或制冷效果差,是冷庫常見的故障之一。故障的原因和解決方法如下:
1。冷藏庫檢查冰箱。
2。檢查冰箱的冷凝器是否臟,散熱不良是冷庫散熱不暢的結果,影響制冷效果。
3。檢查庫內(nèi)蒸發(fā)器是否過厚,如果發(fā)現(xiàn)霜層過厚,需要及時除霜。
4。檢查制冷劑是否泄漏,并請徐州制冷庫安裝專業(yè)人員補充制冷劑和泄漏處理;
5。檢查冷藏門密封件是否完好無損。如果冷庫門沒有正確關閉,則必須及時調(diào)整鉸鏈與門鎖和庫之間的間距。
6、檢查冷庫計算機控制器的參數(shù)是否正確和調(diào)整。
7。檢查冷藏庫控制器是否失靈,及時更換。
8。檢查倉庫里是否有太多物品,是否還有足夠的空間。如果有這樣的問題,必須及時疏通

冷庫蒸發(fā)盤管上的霜層需要清除時
冷庫除霜措施主要有:
電氣除霜 電熱器加熱除霜。雖然簡單易行,但根據(jù)冷庫底實際結構及當時底使用情況,安裝電熱絲的施工難度并不小,而且以后的故障率也比較高,維護管理難度較大,經(jīng)濟性也差。
其他冷庫除霜方法還有很多,除電氣除霜、噴水除霜及熱氣除霜外還有機械除霜等,機械除霜主要是利用工具人工進行除霜,冷庫蒸發(fā)盤管上的霜層需要清除時,由于設計冷庫無自動除霜裝置,只能進行人工除霜,但有很多不便。

如何控制和降低冷庫的經(jīng)營成本?
如何控制和降低冷庫的經(jīng)營成本?
防止蒸發(fā)溫度過低
A、蒸發(fā)溫度與庫房溫度的溫差增大,就會使蒸發(fā)溫度過低,這會導致制冷系數(shù)下降,能耗增加。據(jù)合冷推算,在其他條件不變的情況下,當蒸發(fā)溫度每降低1℃,則要多耗電1~2%。另外,溫差增大,還會使冷風機的除濕量增大,庫房濕度減小,從而引起食品干耗增大,食品品質(zhì)下降。
B、我國通常采用的蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為10℃,果蔬冷庫的蒸發(fā)溫度一般設計為-10℃左右,凍結物冷藏間為-28℃,凍結間為-33℃,而實際運行中,許多果蔬貯藏庫的溫差在15℃左右,而歐洲等經(jīng)濟發(fā)達國家,蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為3~5℃。
