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發布時間：2020-11-16 06:56
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官渡區劉建平蔬菜配送服務部帶你看看各類新鮮蔬菜的保鮮方法：
蔥：將蔥切碎并弄干表面水分，放進塑料瓶中，再放入冰箱冷凍即可。
香菜：切掉香菜根部，用保鮮袋密封冷藏，能延長保鮮時間。
生菜：在碗里墊上一張廚房紙，將生菜放入后再用保鮮膜封住，置于冰箱內，可保鮮一周。
芹菜、西蘭花：擦干水分，用錫紙包裹放入冰箱，可保存一個月。
韭菜：用紙包住捆好，放在陰涼處。或用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數天。
蒜苗：擦干水分，放在涼爽、干燥、通風處保存即可。
洋蔥：套進絲襪中，存放在干爽通風處，保鮮期可達8個月。記住洋蔥不要和馬鈴薯放在一起，不然會加快腐壞速度。
冬筍、生姜：在盆子上鋪濕沙，將冬筍和生姜尖頭朝上埋入沙中拍實，置于陰涼處，可保存4-7周。
番茄：遠離陽光照射，平鋪倒置擺放，室溫下保存。特別熟的番茄放到冰箱保存，吃前要先拿出來回溫。
土豆：放在干爽通風處，可將其與蘋果放一起，這樣能避免土豆發芽。
蘑菇：用紙袋裝著放入冰箱或置于干爽涼快處，若用塑料袋或保鮮膜包裹，則容易發霉。
官渡區劉建平蔬菜配送服務部主營蔬菜、鮮肉、水產、配送對象是企業、工廠、學校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫院、銀行、機關等各大企事業單位食堂。本店面坐落在王旗營蔬菜批發市場，20年的老店面，價格跟隨市場而動。歡迎來電咨詢！
目前，婺城區農業農村局、郵政金華市分公司聯合推出了推出金華‘菜籃子’農產品公益助銷活動，通過郵政“極速鮮”渠道，將每日清晨采摘的新鮮蔬菜直送到市民家中。
此次金華‘菜籃子’農產品公益助銷活動，目的是確保在金華全市疫情防控階段，廣大市民能夠足不出戶的吃到新鮮蔬菜。婺城區農業農村局優選出本地區的蔬菜基地，既解決了本地農產品滯銷的燃眉之急，又可以讓市民在家吃的放心。預計可以輻射到金華市區二環內1000多個小區。
官渡區劉建平蔬菜配送服務部主營蔬菜、鮮肉、水產、配送對象是企業、工廠、學校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫院、銀行、機關等各大企事業單位食堂。本店面坐落在王旗營蔬菜批發市場，20年的老店面，價格跟隨市場而動。歡迎來電咨詢！
香菇炒青菜
材 料：
香菇200克，青菜500克，胡蘿卜150克，姜5克，鹽2克，金蘭素蠔油15ML，玉米淀粉8克
步驟：
1、胡蘿卜削皮切片，姜剁成蓉
2、青菜洗凈切厚的青菜頭，這部分要炒久點，另外這部分青菜可以做造型好看些，在香菇表面割十字
3、把鹽、素蠔油和玉米淀粉放在碗里，加入清水拌勻
4、炒鍋燒熱油，爆香姜蓉
5、放入青菜頭、香菇和胡蘿卜片，翻炒
6、放少許水燜一會兒
7、再放入準備好的青菜，大火翻炒
8、青菜炒至斷生，放入調好的醬汁
9、食材吸收醬汁的味道，燒沸醬汁后即可盛碟上桌
官渡區劉建平蔬菜配送服務部主營蔬菜、鮮肉、水產、配送對象是企業、工廠、學校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫院、銀行、機關等各大企事業單位食堂。本店面坐落在王旗營蔬菜批發市場，20年的老店面，價格跟隨市場而動。歡迎來電咨詢！
