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發(fā)布時(shí)間：2020-12-09 02:09
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何首烏的功效是什么
何首烏的功效是養(yǎng)血滋d陰;潤(rùn)腸;截瘧;祛d風(fēng);解d毒。主血虛頭昏目眩;心悸;失1眠;肝d.陰虛之腰膝酸軟;須發(fā)早白;;遺d精;腸燥便1秘;久瘧體虛;風(fēng)d疹;瘡d癰;瘰疬;痔d瘡。
何首烏的食用方法是什么
何首烏的食用方法較多，可以直接泡水代茶飲、含服、煲湯、煮粥、泡酒、燉肉等。
何首烏的葉子能吃嗎
新鮮的何首烏葉子是可以吃的，對(duì)養(yǎng)血補(bǔ)d血，補(bǔ)d安d神等會(huì)有幫助的。
【功效】解d毒散結(jié);殺蟲(chóng)止癢
【功用主d治-何首烏葉的功效】治瘡腫，疥癬，瘰疬。 《現(xiàn)代實(shí)用中藥》：生葉貼腫瘍。
【用法與用量】外用：生貼、煎水洗或搗涂。
【選方】①治風(fēng)瘡疥癬作癢：何首烏葉煎湯洗浴。②治瘰疬，或破或不破，下至胸前：何首烏葉搗涂之，并取何苜烏根洗凈，日日生嚼。
中藥何首烏煲雞湯有養(yǎng)血益的作用，同時(shí)亦能滋d陰養(yǎng)d肝，為春季一道藥膳靚湯。何首烏鮮雞湯 這道靚湯在民間還用來(lái)治.1療痔患，痔患是春季常見(jiàn)疾病之一，尤其以女士為多。此湯還可以輔助治.1療婦女脫垂等。中藥何首烏性微溫，味甘、澀，功能補(bǔ)肝益，養(yǎng)血?！堕_(kāi)寶本草》說(shuō)它能治“五痔”、“亦治婦人產(chǎn)后及帶下諸疾”?！端幤坊x》記載它能“益肝，斂血，滋d陰”、“除崩d漏，解帶下”。雞肉性溫味甘，功能溫中下氣，補(bǔ)精添髓。材料：何首烏（中藥f店有售）30克、光雞1只、生姜3片。烹制：何首烏以白紗布包裹二三層，研為粉末；亦可洗凈，稍浸泡。光雞去內(nèi)臟，洗凈，把何首烏裝入雞腹腔內(nèi)，與生姜一起放進(jìn)瓦煲里，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，然后取出何首烏，稍煲后加入適量食d鹽和生油便可。此量供3~4人用，飲湯食雞。是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物，塊根肥厚，長(zhǎng)橢圓形，黑褐色。
何首烏食療作用：何首烏味苦甘澀、性微溫，歸肝、d經(jīng)；
性和質(zhì)澀，可升可降；具有補(bǔ)肝d，益精血，潤(rùn)腸，祛d風(fēng)解d毒，截瘧的功效；
主d治肝d精血不足，腰膝酸軟，遺d精，頭暈?zāi)垦?，心悸失d眠，須發(fā)早白，脾燥便d秘，風(fēng)d疹癬疥，皮膚，瘧d疾，瘰疬，脾性風(fēng)，痔d瘡，瘡d癰。
何首烏食物相克：何首烏忌豬肉、血、無(wú)鱗魚(yú)、蔥、蒜，惡蘿卜。
首烏肝片：
豬肝250g，制首烏15g，菠菜適量。
菠菜洗凈，折成段；首烏煎水取濃汁，豬肝切片，用首烏汁、水豆粉、鹽拌勻；另取余下的首烏汁、水豆粉和醬油、鹽、醋等調(diào)成芡汁；
豬肝用油炒至發(fā)白，加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。
首烏制黑豆：
制首烏15g，枸杞子30g，黑豆250g。首烏、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水適量煮至豆熟透、汁收盡。每日早晚食豆10g。
