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發(fā)布時間:2021-03-23 08:49  
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燒燒煲系列煲仔飯機的使用步驟六頭立式煲仔爐公司
每天開鋪,根據(jù)每天營業(yè)量選米用清水泡一小時,備好腌好的新鮮肉類,如果肉類是提前一天腌好的,那么營業(yè)之前的一小時就需要把肉類拿出來解凍好。六頭立式煲仔爐公司
冷爐預(yù)熱:差不多到飯點了,在冷爐情況下,可以先預(yù)熱一下爐子,打開煲蓋,按一下“加熱鍵”,自動預(yù)熱7分鐘后即可進入恒溫?zé)釥t狀態(tài)。(這樣在食客點單煮飯的時候可以減少一些時間)六頭立式煲仔爐公司
燒燒煲系列煲仔飯機分有單頭,2頭,3頭,4頭,6頭,8頭,9頭,10頭,12頭,15頭,18頭;還分有單層機,雙層機,前面控制機,上面控制機,中間控制機,三層機,臺式機,落地式機,掛墻式機等等,使用用戶可以根據(jù)自己的廚房位置或者店鋪人的流量訂購適合的機型。六頭立式煲仔爐公司
選擇煲仔爐可以按廚房位置大小來選擇,例如:廚房位置有1.3長,0.8米寬,就可以選擇8頭或者雙層12頭的。六頭立式煲仔爐公司
煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。六頭立式煲仔爐公司
煲仔飯的歷史很悠久,不愿探究發(fā)明自哪個朝代,只知道在砂鍋上燒米飯,快熟之前放上幾片臘肉與米飯一起燜熟,出鍋時撒上少許蔥粒,其香氣足以讓人垂涎。——估計這應(yīng)該就是煲仔飯的鼻祖。時至今日,煲仔飯的制作已五花八門,大致可分為兩種:一種是生米與生食材同時時燜制,另一種是熟米飯與熟食材結(jié)合。六頭立式煲仔爐公司
煲仔飯機采用電能加熱,集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體,運轉(zhuǎn)自如,更便捷,安全方便的煮食爐具。六頭立式煲仔爐公司
煲仔爐根據(jù)加熱特點分為:燃氣煲仔爐和電熱煲;根據(jù)操作分為臺式煲仔爐和立式煲仔爐;根據(jù)功能特點分為:單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。 性能分析: 電能加熱,智能操控,無油煙,無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體,操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。六頭立式煲仔爐公司
煲仔爐使用的是低壓獨立調(diào)節(jié)閥,使用獨立接宵盒,煲仔爐架可以拆卸,使用非常方便,不銹鋼構(gòu)造,是餐飲行業(yè)使用比較好的設(shè)備。六頭立式煲仔爐公司