食用干冰廠家多重優(yōu)惠「聯(lián)德康」

干冰是二氧化碳的固態(tài)形式，溫度非常低，比負 78攝氏度還低。所以，如果你巧遇了干冰，一定要非常非常小心，不要被凍受傷了。

干冰接觸水時會發(fā)生升華直接變成氣態(tài)的二氧化碳。這個過程產(chǎn)生的大量氣體會從水中冒出，于是便蹦出了大量的氣泡。

而那宛如仙境一般的霧則源于干冰升華過程中吸收了大量的熱量，空氣中的水蒸氣被帶走大量的熱量從而凝結(jié)形成小液滴，大量的小液滴就產(chǎn)生了水霧的視覺效果。

干冰也稱固體二氧化碳（co2），極易揮發(fā)，升華為無毒、無味的，比固體面積大1000倍的氣體二氧化碳，所以干冰不能儲存于密封性能好、體積較小的容器中，很容易暴炸。要讓干冰放在空氣流通好的地方，讓干冰揮發(fā)產(chǎn)生的氣體釋放出去，這樣才安全。

儲存干冰要用的儲存箱，不過還是要有損耗的，好的儲存箱能將損耗降低到6‰.但價格不菲。一般家庭沒有的箱子，可以用普通的泡沫箱子來存儲。

干冰是二氧化碳的固態(tài)，由于干冰的溫度非常低，溫度為攝氏負78.5度，因此經(jīng)常用于保持物體維持冷凍或低溫狀態(tài)?！　≡谑覝叵?，將二氧化碳氣體加壓到約101325Pa時，當一部分蒸氣被冷卻到-56℃左右時，就會結(jié)成雪花伏的固態(tài)二氧化碳。固態(tài)二氧化碳的氣化熱很大，在-60℃時為364．5J/g，在常壓下氣化時可使周圍溫度降到-78℃左右，并且不會產(chǎn)生液體，所以叫“干冰”。很多消費者買了含有干冰保鮮的食品后，往往不舍得扔棄干冰，認為其保鮮效果好，將食品和干冰一同放在冰箱里，這種行為會帶來爆的潛在風(fēng)險，一旦干冰揮發(fā)出來的氣體超過冰箱空間容量，危險就容易發(fā)生。 目前，“干冰”被廣泛用于保鮮食品、水產(chǎn)品、肉類加工品的保鮮、儲藏、運輸物品，干冰清洗，舞臺煙霧，以及醫(yī)學(xué)行業(yè)的低溫處理等。

可使用制干冰機生產(chǎn)干冰，其生產(chǎn)原料也不是直接使用氣態(tài)二氧化碳，而是使用液態(tài)二氧化碳，仍是利用蒸發(fā)降溫使液態(tài)二氧化碳凝固為固態(tài)顆粒；大約40%液態(tài)二氧化碳轉(zhuǎn)為固態(tài)的干冰。

    日常作為試驗，可以用一般的二氧化碳滅火器：打開滅火器保險，打開開關(guān)，迅速釋放鋼瓶內(nèi)氣體，在噴口附近可以看見飄落的白色“雪花”，那就是干冰，因為鋼瓶內(nèi)氣體在噴口附近的迅速吸熱膨脹，使附近溫度迅速下降形成低溫，部分二氧化碳在此環(huán)境下凝固為固態(tài)。將干冰儲存在隔熱容器中，根據(jù)存儲體積，如果存儲在較小的儲存容器中，很好的選擇是PS泡沫塑料保溫箱，而體積大的儲存容器則采用具有旋轉(zhuǎn)功能的絕緣填充運輸容器，其帶有絕緣蓋或較厚的絎縫頂墊。

   此試驗應(yīng)注意安全，嚴格按二氧化碳滅花器操作規(guī)程處理，無防護的手不得直接接觸金屬噴管，只能把握護木柄，且不得對人噴射。