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飲料是什么

飲料是供人或者牲畜飲用的液體，它是經(jīng)過(guò)定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量（質(zhì)量分量）不超過(guò)0.5%的制品，飲料也可分為飲料濃漿或固體形態(tài)，它的作用是解渴、補(bǔ)充能量等功能。1、享受國(guó)家政策支持(綠色健康飲品)根據(jù)中國(guó)飲料行業(yè)十二五顯示:“未來(lái)五年，中國(guó)飲料總產(chǎn)量將保持12%至15%的年均增速發(fā)展，其中包裝飲用水仍然占很大比重，茶飲料、蛋白飲料的發(fā)展勢(shì)頭迅猛，比重將有所提高”。2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌i癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，高于65 °C的很熱的飲料（飲用） 在2A類致癌物清單中。

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不含酒精飲料大致有以下幾類：

茶類飲料：各種綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶、麥茶、涼茶以及冰茶等飲品。有些含有檸檬成分。

乳飲料：牛奶、酸奶、奶茶等以鮮乳或乳制品為原料的飲品。

咖啡飲料：含有咖啡成分的飲品。

含酒精飲料酒的分類：市場(chǎng)上含酒精飲料品種繁多，各種品牌琳瑯滿目。我們?cè)谶@里按照制造工藝，把它們簡(jiǎn)單地分一下類。按照制造工藝，酒大都可納入這三類：釀造酒，蒸餾酒和配置酒。

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茶飲料現(xiàn)狀隨著消費(fèi)觀念和生活方式的轉(zhuǎn)變，茶飲料成為中國(guó)消費(fèi)者特別喜歡的飲料品類之一。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2011年中國(guó)茶飲料產(chǎn)量已超過(guò)900萬(wàn)噸，茶飲消費(fèi)市場(chǎng)已占到整個(gè)飲料消費(fèi)市場(chǎng)的20%左右的份額。運(yùn)動(dòng)出汗將導(dǎo)致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋。，中國(guó)約有茶飲料生產(chǎn)企業(yè)近40家，上市品牌多達(dá)100多個(gè)，有近50個(gè)產(chǎn)品種類。市場(chǎng)上常見(jiàn)的茶飲料主要有康師傅、統(tǒng)一、哇哈哈、和其正等品牌的綠茶、涼茶、烏龍茶等系列產(chǎn)品。

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《中國(guó)軟飲料分類標(biāo)準(zhǔn)》中的功能性飲料，又稱健康飲料，是指通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品。保健/功能性飲料是由食品和藥i物管理局（FDA）監(jiān)管。

功能飲料是指通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品，包括營(yíng)養(yǎng)素飲料、運(yùn)動(dòng)飲料和其它特殊用途飲料三類。