黑龍江生姜斬拌機制造商信賴推薦【諸城利特機械】

生姜斬拌機制造商

斬拌機在利用斬刀高速運轉的斬切功效，選用變頻器原理，一刀輔助調節范疇大，具備環保節能的作用，斬拌機是肉食品生產工藝流程中的主要設備，該機以不銹鋼板為原料制做，結構緊湊、美觀大方，經久耐用。采用進口軸承;電機合乎en標準，抗負載能力強。尖刀與斬鍋的空隙低于2mm.是酒店、酒樓、飯堂、肉類食品加工廠等企業所必不可少的肉類加工機械。 

該機廣泛運用于肉類食品，蔬菜水果，海鮮產品及調味料等。 轉鍋為鍛造金屬材質，并有防堵鍋沿，合理避免滲料狀況。 核心部件選用加工管理中心加工，保證加工精度。斬拌機由斬鍋、刀軸、聲卡機架及電子控制系統構成。斬鍋由電機根據減速器低速檔轉動，持續向刀組給料。刀軸由雙速電機(或直流變頻電機)經傳動帶推動高速運轉。斬拌機是肉類加工生產制造各種各樣肉食品的理想化機器設備，都是主要設備。
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全設備采用國際食品衛生標準的SUS304不銹鋼制造，配有粉料添加口、鍋內照明、溫度顯示、自動出料，單獨配電箱，密封性好，放水效果好。該機具有刀軸轉速高，功率大，斬切交乳化效果好，處理原料范圍廣等特點。諸城市利特食品機械有限公司：本著誠信經營的原則，以“以誠為本、以質取信'為宗旨，堅持“開拓、務實、守信'的企業精神，以熱忱的心，為每一個客戶創造價值，讓客戶買的放心、用的舒心。

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到的組合，從而減少物料發熱量，細度好，提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。一次斬拌時間從幾秒鐘到幾分鐘不等（根據工藝要求斬拌時間越長物料越細化）。