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發布時間:2021-09-15 03:10  
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根據烹飪方法不同:有油炸丸子、水煮丸子、蒸丸子、燒丸子、炒丸子、烤丸子串、丸子涮鍋、丸子湯、丸子面條。
根據制作方法:有手工丸子、活塞筒丸子、機制丸子。

匯康牌丸子流水線自開始生產以來,為全國正大集團,山西大象、成友集團、土大力等等各集團連鎖肉制品加工集團提供肉制品設備及丸子加工流水線。
更加精準的工藝過程控制,可以讓我們獲得質量更佳的產品;這些需要更加的裝備來實現;針對傳統設備的不足和更的要求;我們與合作伙伴一起,經過對丸子的加工工藝過程進行分解并且測量;獲得更大的數據。
依據加工的條件,我們設計的加工系統幾乎完全顛覆了傳統的設計概念;這些設備包括成型、定型、水煮、預冷、冷卻、脫水和速凍;他們的突出優勢是讓每個工藝環節都能受控,從而獲得品質優良的產品。同時對于降低能源的損耗,改善生產環境,降低勞動強度也得到充分體現。我公司的做肉丸成套設備也葷素搭配加工不同口味的丸子,肉丸直徑大小可調(18mm-80mm),全自動肉丸機使用安全等。
功能特點效益
1. ;可以出產豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮州肉丸、普通肉丸。
2. ;可以出產菠菜綠色素丸、胡蘿卜素肉丸、香菇肉丸、蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸系列。
3. ;肉丸大小可調,產品皮光柔滑、爽脆、讓人口齒留香。
4. ;成型好,易于操縱。
5. ;該肉丸成品本錢:素肉丸本錢1.5-2元/斤,肉丸3-5元/斤,市場售價3-14元/斤,兩人8小時產500斤以上(因各地出產本錢不一,請參照各地詳情。)(1.8-2.3 )
;市場分析
1. ;批發市場:直接批發給零售商,天天批發300-400斤,每斤利潤1.5-3元,每月利潤13000-22000元。
2. ;肉菜市場:在每個肉菜市場設一個點,以丸子系列做成連鎖的形式,冰柜展示銷售。
3. ;超級市場:現內地的超級市場天天銷售100-300左右,能聯系到2-3家超市,每斤利潤2-3元,月利潤12000-27000元。
