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發布時間:2021-10-17 09:43  
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這樣多拌幾次就好了。如果拌好的面覺得發酸,也放入一點溫水,再加入20克的香甜泡打粉溶化水。秘笈:發面非常關鍵,加少許糖,可起到快速發酵的作用,還可增加餅的口味,同時,放入烤箱之前,在餅表面刷上白糖水,可呈金黃色,口感更佳。燒餅的消費人群廣,一般消費比較低的都可以享受土掉渣燒餅燒餅,符合大眾的消費水平。

老少皆宜,令人口齒留香、百吃不厭。適應了人們現代生活節奏,使得顧客眾口不再難調。土掉渣燒餅采用土家族傳統貢餅工藝,結合現代化的烘烤設備,經過400℃高溫短時間的明火烘烤,表層香酥爽口,香而不膩,里層油嫩有筋,口感柔和,入口鮮香而全國。土掉渣燒餅燒餅不需要什么技術或者經驗,只要按照總部的標準制作流程就可以做出一樣口味的燒餅。

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