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發布時間:2020-12-26 04:09  
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巴氏殺菌機產品特點:1,生產能力:500kg/h -1500kg/h2,速度可調,采用無級調速。 3,熱燙溫度控制,在80~95°C范圍內自動調節。 4.蒸汽消耗量:每噸待漂白的產品0.5T/h×0.5Mpa.5。熱燙機的機筒可根據客戶要求進行人工操作,制成絕緣層。 6,生產線布局為“一”型,也可以排列成“L”型。 7.生產線設備由不銹鋼SUS304制成,但電機,軸承和其他標準除外,完全符合食品衛生標準。
巴氏殺菌機殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死wang。不同的細菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢.
牛奶巴氏殺菌機使用前的檢查工作:
1、所有能源供應充足;
2、冰水溫度滿足標準,溫度1--2℃,壓力3--4bar;
3、所有參數在標準范圍內;
4、涂抹實驗和ph檢測合格;
5、清洗接管拆開,同時接到回收管路上并打開蝶閥;
6、所有閥門開關和泵的控制開關位置正確。
整機采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。 各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌、大醬滅菌。
多功能巴氏殺菌機、冷卻機是我公司吸收國外先進技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要而研制成功的集蒸煮滅菌、冷卻于一體的新型產品。該系列殺菌、冷卻機采用SUS304不銹鋼制作,先進的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點。
氏殺菌生產線的基本原理是:密封后的罐或瓶通過傳送帶輸送并進入隧道式巴氏滅菌器的內部。在巴氏滅菌器的每個溫度區域中精細調節產品的溫度。當通過隧道時,容器噴射不同溫度的水,即預熱階段,加熱階段(滅菌階段)和冷卻階段。消毒器前端的逐漸加熱和后端的逐漸冷卻非常重要。