食堂餐廳專用雙頭大鍋灶型號齊全質量放心可靠【科億廚業】

在商用電磁爐行業，大家會發現，怎么差價這么大呢？就單單按一臺電磁大鍋灶而言，有的品牌僅為8-9K,有的品牌卻要3-4W元，各品牌銷售顧問的回答無非是自我吹噓、攻擊對手，黃婆賣瓜，自賣自夸，不可否認的是，中國商用電磁爐市場魚龍混雜，良莠不齊， 首先我們來了解一下商用電磁爐的成本，技術研發，機件生產，售后服務是商用電磁爐生產企業主要的運營成本，就鐘歐商用電磁爐廠家，研發團隊有10多個技術研發人員，每年投入數百萬的研發費用；機件采用全進口元件，機身全體采用全不銹鋼外殼；售后網絡鋪設至全國。1Ω載流絲串在扼流圈與振蕩線圈之間，a、b間有幾安的電流流過，則a、b間就有幾伏的電壓。這樣的成本分攤下來，單一臺電磁大鍋灶近萬元了 次數用完API KEY 超過次數限制

為什么說商用電磁灶的出現將迎來低碳經濟呢？因為環境污染變得越來越嚴重，霧霾天氣和PM2.5超標時刻在威脅著我們的空氣質量以及健康，環境問題再次擺在大家面前。電磁爐原理特點優點與維修實例電磁爐也叫電磁灶是一種利用磁場加熱食物的工具。商用電磁灶因為其節能、低碳、環保的特點逐漸開始替代商用燃氣灶成為飯店廚房新寵。由于大功率電磁爐具有節能、環保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短炒菜快等優點，更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

其實主要還是因為以下幾個特點：首先是節能。電磁爐采用的是電磁感應原理加熱，減少了熱量傳遞的中間環節，因而其熱效率可達百分之八十至百分之九十以上，熱效率遠遠高于傳統燃氣爐， 次數用完API KEY 超過次數限制

一方面節省成本，另一方面也順應了低碳生活的主流。沒有持續的技術研發，商用電磁爐無法保證設備的穩定運作，機件的偷工減料會危及安全，沒有完善的售后更是無法令客戶放心。第二是電磁爐很潔凈。由于其采用電加熱的方式，沒有燃料殘漬和廢氣污染。因而灶具非常清潔，使用多年仍可保持鮮亮如新。電磁爐本身也很好清理，沒有煙熏火燎的現象，因此使用電磁灶的廚房衛生狀況遠高于使用傳統爐灶。

第三是安全。煲仔爐、猛火爐：檢查是否漏氣→打開風機電源→查看風機閥門調節是否靈活，關閉閥門（準備打火機）→調節閥門打開1/4→用打火機點燃→根據火力大小需要自行操作，調節風閥、氣閥→關閉時先關氣閥，后關風閥及電源。大功率商用電磁灶不會像煤氣那樣，易產生泄露，也不產生明火，不會成為事故的誘因。此外，它本身設有多重安全防護措施，包括干燒報警、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等等，即使有時湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險，使用起來省心。 次數用完API KEY 超過次數限制

商用電磁灶功率管的限流保護 :

商用電磁灶的電源保險管，通常設置在整流橋的輸入端。3、自主研發的外觀組件：科億廚有一條完整的流水線，自主注模外觀，線條流暢自然。當橋短路時，保險管對輸入電路起到保護作用，當功率管短路時，保險管也對橋起到保護作用。但是，諧振電路的高頻電容變質或損壞而失諧時，保險管與功率管同時燒斷，在這種情況下，保險管對功率管起不到保護作用。盡管功率管的額定連續電流遠大于保險管的熔斷電流，但實際情況是，兩者同時燒斷。保險絲的熔斷時間不是超前功率管，而是與功率管同步。