無錫商用立式牛排烤爐烤箱定做近期行情「克拉斯克」

   如果烤爐夠大，應該把烤爐分區。區別成高溫區和低溫區，高溫區用來燒灼肉表，低溫區用來溫和烤熟牛肉內部，和烤箱一樣的功能，達到想要的效果和熟度。

   使用果木烤爐，還可以看情況增加烤肉的風味，在爐火中添加一些有味道的木塊，或者是在烤肉架上面放一些木頭，或是將這些木塊泡水，在放進炭火中產生煙，制造煙熏效果，都可以增加風味。

    烤牛排腌制注意事項：腌牛排一定要先抹油，油可以封住肉中的水分不流失。然后灑現磨黑胡椒和少許葡萄酒，喜歡香草味的可以加一點，不加也沒關系。一分熟牛排（rare）：牛排內部為血紅色且內部各處保持一定溫度（高于veryraresteak）。包保鮮膜后放冰箱冷藏腌制兩小時以上。特別注意腌制的時候不能放鹽和生抽等咸味調料，避免殺出牛肉中的水分使肉質變老。

    山東克拉斯克廚業有限公司，專業生產商用立式牛排烤爐烤箱定做，專業的產品成就精致的美味，克拉斯克商用立式牛排烤爐烤箱定做產品款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節能省氣、環保等特點，適用于西餐廳、牛排店等場所使用。

   本公司銷售的商用立式牛排烤爐烤箱定做采用全自動液晶顯示電腦控制??系統，有多種型號可供顧客選擇，操作簡單，一日即刻學會，本設備可燒牛排，羊排，乳鴿，煎排，肉、叉燒、排骨、等產品且耗能極低。且在燒制過程中無需人員看管，烤好后自動聲音提示，節省人力成本。

   商用立式牛排烤爐烤箱定做結合我廠生產烤爐的多年經驗而新開發研制的一種新產品。她具有外形豪華美觀、功能齊、體積小、能耗低、產量大、烘烤均勻、全自動噴蒸氣、自動控溫，限溫保護等特點，適合港式餐廳、快餐連鎖、酒店、賓館、超市、餅屋、學校、工廠等設備。