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發布時間：2021-04-09 22:30
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速凍食品六要要
１．要把大廠生產或的產品作為。
２．就近選擇到有低溫冷柜的商店購買。
３．要選擇包裝完好，標識明確，有效保存期長的產品。
４．要注意包裝內的產品是否呈自然色澤；若附有斑點或變色，即表示已變質。
５．要注意是否有解凍現象，良好的速凍食品應堅硬。
６．每次采購都要在后才取速凍食品，以免離開冰柜時間過長。
儲存要
１．不要將速凍食品放在冰箱冷藏箱里儲存。
２．不要將包裝破損或已拆封的速凍食品直接放入冷凍室，須在包裝外加個塑料袋，并扎緊袋口，以免產品干燥或油脂氧化。
３．不要將已解凍過的食品再次進行冷凍，因為那樣食品品質定不如前。
４．不要將冷凍室放得太滿，影響室內冷氣對流。 ５．不要將速凍食品存放太久。
大米 （食品） 編輯 討論12大米（Rice），是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所需的營養元素，是中國大部分地區人民的主要食品。那么，有市民提出疑問，超市內一些熟食、水果等產品，要如何界定它們的臨過期時間呢。中文名大米外文名Rice是否含防腐劑否主要營養成分蛋白質，脂肪，淀粉主要食用功效補中益1氣、健脾養1胃顏 色白色容 重800克/升儲存地點陰涼干燥的地方食物搭配相宜大米 栗子
營養價值編輯大米(10張)大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白質主要是米谷蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷類蛋白質中較高的一種。2010年我國糧食種植面積10987萬公頃，比上年增加89萬公頃，而水稻是我國最1重要的糧食作物之一，全國水稻種植面積約占糧食作物面積的30%以上。
