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發布時間:2021-08-05 14:08  
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生菜采收方面要求不嚴格,但是也要注意陰雨天氣不要采收
生菜采收:生菜在采收方面要求不嚴格,但是也要注意陰雨天氣不要采收,雨后1-2天內不要采收,結球生菜從開始結球抽薹前都可收獲,一般待葉球較緊實時采收,結球生菜以葉球緊密后采收為好,過早會影響產量,過遲則葉球內莖伸長,葉球變松品質下降。生菜挑選:采收后的生菜要對其進行挑選,剔除品質不好、爛葉、爛根等,避免影響其他生菜保鮮。生菜預冷:生菜采收挑選后呼吸代謝旺盛,需要及時做預冷操作,預冷溫度控制在1℃,放入薄膜內進行預冷。

保鮮庫和冷藏庫有什么區別?
當我們考慮保存產品時,想到的個解決方案就是保鮮庫或冷藏庫。因此,如果您希望產品具有更長的使用壽命,這是您應該知道的:冷藏室或冷藏室是指在其中人工產生特定溫度的倉庫。通常設計用于在低于外界溫度的環境中存儲產品。需要冷藏的產品包括水果,蔬菜,海鮮,肉,花。的冷庫被稱為雪源。就是用大小不同帶墻體開孔的井,雪被引入,冰被提取。目的是即使外面雪融化也能夠保持井里的冰塊。

水果冷庫和食品冷庫安裝實現的果蔬貯藏保鮮效果
水果冷庫和食品冷庫安裝實現的果蔬貯藏保鮮效果就很好地平衡了市場供需,也就滿足了我們常說的果蔬“季產年銷”的特點。通常,果蔬保鮮冷庫能貯藏保鮮果蔬產品1-3個月,但不同水果在適宜保鮮溫度下的保鮮時間不一樣,有些也可達五六個月,若采用氣調冷庫貯藏保鮮則可以保鮮更久,從而在“季產”的基礎上,滿足了人們隨時、隨地消費的消費需求。
我們知道冷庫為主要的作用就是存放相應的食品,但是不同的食品對于溫度的需求也是不一樣的,只有安裝適合儲存物品的溫度,才能夠讓物品得到有效的保存,這就是水果冷庫安裝過程中所要體現的一個意義。
