青海火鍋蘸料蒸汽加熱攪拌炒鍋批發(fā)誠信企業(yè)【諸城雅辰機械】

火鍋蘸料炒鍋工作原理

1.火鍋蘸料蒸汽加熱攪拌炒鍋批發(fā)采用國內先進生產技術，可根據不同生產工藝要求，對物料重量、攪拌速度、加熱時間及燃氣量的調整、設定，確保產品質量。
2.火鍋蘸料蒸汽加熱攪拌炒鍋批發(fā)采用先進的控制方式及系統(tǒng)，消除人工操作誤差，保證產品各項指標準確無誤。3、我們的業(yè)務員和工程師會耐心聽完你的要求及想要達到的功效，為您物料量身定做。既可單機使用，也可并入生產線。
3.火鍋蘸料蒸汽加熱攪拌炒鍋批發(fā)獨特的燃具設計，不銹鋼304鍋體材質，直燃式加熱，使產品口味更佳自然、純正。采用多種燃氣加熱，如：液化氣、天然qi。主要用于炒制火鍋底料，香水魚調料，香辣醬等調味料。

行星攪拌炒鍋結構特點

行星攪拌產品結構特點：

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成，

1、鍋體：火鍋蘸料蒸汽加熱攪拌炒鍋批發(fā)鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。

2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

蒸汽加熱：自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然qi加熱。

電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。 

燃氣：燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。

電磁加熱：升溫快，能兼顧到產品的色香味，比同類產品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。

3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。

4、調速傳動裝置：火鍋蘸料蒸汽加熱攪拌炒鍋批發(fā)攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛(wèi)生；調速采用變頻調速動力，運行平穩(wěn)。

5、鍋體翻轉系統(tǒng)：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。

手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

6、 火鍋蘸料蒸汽加熱攪拌炒鍋批發(fā)架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

7、火鍋蘸料蒸汽加熱攪拌炒鍋批發(fā)型號根據實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L,600L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產品可以加工定制。

火鍋底料炒鍋廠家介紹

舜帝故里——諸城，地理位置優(yōu)越，交捷。雅辰公司是一家集科研、生產于一體的高科技企業(yè)，主要生產各種夾層鍋、鹵煮鍋、殺菌鍋、行星攪拌炒鍋、蒸煮鍋等食品加工機械及食用菌滅菌鍋、硫化罐等設備。

     雅辰公司擁有先進的開發(fā)、制造、銷售服務于一體的現代化管理體系。技術力量雄厚，質量管理嚴格。電磁設備加熱工作原理是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內食物。質量達到世界先進水平，并暢銷國內外。公司憑借先進的技術，精良的加工和檢測設備，可靠的制造質量，嚴密的質量保證體系和完善的售后服務，贏得客戶的好評。公司品質力臻，服務鍥而不舍，將以更好的產品，竭誠為各食品加工用戶服務