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              甘肅玉米水浴殺菌鍋操作流程咨詢客服「諸城中遠機械」

              發布時間:2021-09-16 23:58  

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              視頻作者:諸城市中遠機械有限公司








              諸城市中遠機械有限公司是一家集產品設計研發及銷售、服務于一體的殺菌設備專業運營商,具備壓力容器制造資質,具有近二十年的生產經驗,產品銷往國內外市場,深受廣大客商好評。諸城市中遠機械有限公司生產的電腦全自動雙層水浴式殺菌鍋性能特點:1)、高溫短時間殺菌,采用雙罐熱水循環進行殺菌,先將熱水罐內的水預熱到殺菌所需要的溫度,縮短了殺菌時間,殺菌溫度起點高,保護了產品品質。產品主要有:各種規格型號的電腦全自動、半自動、手動多鍋并聯殺菌鍋、雙鍋并聯殺菌鍋、雙層水浴殺菌鍋、電加熱殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、立式殺菌鍋,蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋、燃氣炒鍋、行星攪拌夾層鍋、真空浸漬罐等多系列產品。

              中遠公司歡迎廣大客戶朋友實地考察洽談合作!


              諸城市中遠機械有限公司生產的電腦全自動雙層水浴式殺菌鍋性能特點:

              1)、高溫短時間殺菌,采用雙罐熱水循環進行殺菌,先將熱水罐內的水預熱到殺菌所需要的溫度,縮短了殺菌時間,殺菌溫度起點高,保護了產品品質。

              2)、殺菌結束后的熱水回收至上罐,在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節約蒸汽、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗,大大降低了生產成本。

              3)、均一的水流交換方式,溫度均衡,釜內無死角。中江舉帆,志存高遠,選擇中遠,就是選擇放心,中遠機械,值得信賴的殺菌設備供應商。采用技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下不斷切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現死角的現象,使產品保質期更加穩定長久。

              4)、電腦全自動控制系統,整個殺菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。

              5)、PLC程序控制,可儲存100多套殺菌公式,殺菌實現標準化。

              6)、每臺設備均可配備FO值控制系統,所有殺菌數據,包括殺菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理,使殺菌更科學。

              7)、模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制:根據不同食品對殺菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,以盡可能的保存其色、香、味,使每一種產品均可在合理狀態下進行調理殺菌。正常小型設備產量為每次100公斤起,以此類推,200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作,根據實際情況設計。殺菌溫度準確到正負0.5度,有效避免產品蒸煮過度或殺菌不徹底的現象。

              8)/熱分布均一,產品品質輕松控制。

              9)、針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。

              雙層水浴式調理殺菌釜適用范圍:

              金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。

              軟包裝產品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋。




              諸城中遠機械間冷式噴淋鍋設備特點:

              1、間接升溫、間接降溫,殺菌水與降溫水不直接接觸,而是通過換熱器進行熱交換,有效避免食品二次污染。

              2、多階段升溫、多階段降溫技術可確保升溫和降溫過程溫和,保留食品原有的色澤、口感和營養價值。

              3、霧化的殺菌水可以擴大熱交換的面積,提高殺菌效率,確保良好的殺菌效果。

              4、配備大揚程的循環水泵,殺菌水經噴嘴從不同角度噴射,在殺菌鍋內形成流動的高溫汽流,使鍋內熱分布均勻。

              5、殺菌水使用量少并可循環使用,節約能源消耗。

              6、精準的壓力平衡控制系統,可確保產品在降溫階段外包裝變形程度降低,特別適合含氣包裝的食品。

              7、采用德國西門子硬件和軟件控制系統,確保殺菌鍋安全、可靠運行。

              8、自動開、關門控制功能(可選)。

              9、自動進、出籃控制功能(可選)。

              適用范圍:

              適用于各種耐高溫耐水包裝材料。

              1、玻璃容器:玻璃瓶、玻璃罐。

              2、金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。

              3、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。

              4、軟包裝:真空袋、高溫蒸煮袋、鋁箔袋等。

              溫馨提示:殺菌鍋大小及種類可根據用戶要求訂做,我們有國家地方壓力容器證書,您可放心和安全的使用。如需要請點擊咨詢。


              諸城中遠機械有限公司雙開門設備特點

              雙開門臥式殺菌鍋在殺菌時可以做到生、熟分離、杜絕生、熟產品之間的串味污染,達到國際食品衛生標準。適應范圍:

              本機在物料殺菌之前,保證鍋體內空氣干燥的情況下,可提前升溫,使鍋體溫度達到100攝氏度以上,縮短了殺菌時間,保證了物料的干濕度,雙開門式殺菌鍋使用生產中流水線作業。

              諸城中遠溫馨提示:殺菌鍋大小及種類可根據用戶要求訂做,我們有國家地方壓力容器證書,您可放心和安全的使用。如需要請點擊咨詢。


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