新鮮有機蔬菜配送常用指南 祥茂膳食蔬菜配送

生鮮蔬菜配送公司新鮮有機蔬菜配送

　　在蔬菜配送的過程中蔬菜的貯存是一個十分重要的問題，就需求從源頭關(guān)注，還有在采取與運輸?shù)臅r分運用的一切工具都需求清潔一下衛(wèi)生，而且運輸?shù)能囕v也需求先處置一下，假如源頭被污染的話。

　　在貯存時不論采用什么樣的辦法都是徒勞的，還有在放置的時分需求輕拿輕放，由于不能讓蔬菜有很多的損失，貯存蔬菜的冷庫需求是氣調(diào)冷庫?；蛘呤抢滏?，上面說道的冷鏈是蔬菜貯存的一局部。

東莞蔬菜配送公司新鮮有機蔬菜配送

　蔬菜配送車廂內(nèi)無不良氣味、異味。冷藏、冷凍食品必須用專用冷藏、冷凍載具運輸，實行一小時配送圈運作，目的地在一小時內(nèi)的用保溫車配送，一小時以外的用制冷車配送，保證冷凍肉中心溫度控制在-2℃～7℃的范圍之內(nèi)，保證運輸過程冷鏈不中斷。

蔬菜銷售小包裝可在零售環(huán)節(jié)進行。在包裝過程中，應清除腐爛和受傷的產(chǎn)品。小型銷售包裝應根據(jù)產(chǎn)品特點選用透明薄膜袋、帶孔塑料袋或網(wǎng)袋。產(chǎn)品也可以放在塑料托盤或紙托盤上，然后用保鮮膜包裹。銷售包裝上應注明重量、品名、價格和日期。銷售小包裝要注意美觀，便于攜帶，對延長保質(zhì)期起到一定作用。

做好蔬菜農(nóng)產(chǎn)品食品安全檢測是東莞蔬菜流通的基礎(chǔ)

為確保食品安全，東莞每一個大型蔬菜配送點都會有自己的檢測機構(gòu)。無論是蔬菜的殘留檢測，還是克侖特羅、蘇丹紅、白塊等專業(yè)檢測，都不能掉隊。根據(jù)蔬菜和農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)檢測。不僅讓顧客吃得放心，而且讓蔬菜經(jīng)銷公司的品牌更加強大。

做好蔬菜資源的供應

通常東莞大型蔬菜配送廠家有自己的蔬菜基地，或有自己的蔬菜基地，或與農(nóng)民合作。配送公司擁有自己的蔬菜基地，不僅可以更好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等階段，保證蔬菜種植的安全性能。更重要的是，與目前市場上的蔬菜相比，價格有優(yōu)勢。因為大部分蔬菜配送公司的基地都離公司很近，這樣才能保證原料的新鮮。