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冷鏈運輸?shù)膬?yōu)勢：冷鏈運輸是指在運輸全過程中，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié)，都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。冷鏈運輸方式可以是公路運輸、水路運輸、鐵路運輸、航空運輸，也可以是多種運輸方式組成的綜合運輸方式，是冷鏈物流的一個重要環(huán)節(jié)。隨著經(jīng)濟和科技的發(fā)展，除了客運機器的不斷更新，貨運的機器也有了更大程度上的更新，因為現(xiàn)如今很多的用戶選擇將所要運輸?shù)奈锲愤M行冷鏈運輸。主要是將易變質(zhì)的食品等在低溫下，從郵寄的地方到另一個地方的專門技術(shù)，選擇冷鏈運輸具有怎樣的優(yōu)勢呢？

冷鏈運輸是指在整個運輸過程中，無論是裝卸、改變運輸方式、改變包裝設(shè)備等，將運輸?shù)呢浳锉３衷谝欢囟鹊倪\輸。冷鏈運輸點的建設(shè)有三個明顯的特點。時效性。所有環(huán)節(jié)都要求有較高的組織協(xié)調(diào)性。由于易腐食品的時效性，要求冷鏈運輸系統(tǒng)中的各個環(huán)節(jié)具有較高的組織協(xié)調(diào)性，因此食品冷鏈的運行始終與能耗成本相關(guān)，而運行成本的控制與食品冷鏈的發(fā)展密切相關(guān)。

在冷凍食品的生產(chǎn)銷售鏈條中，冷鏈物流是非常重要的一環(huán)，它又可以分解為倉儲、運輸、配送等環(huán)節(jié)。提及冷鏈物流，就不得不說其中的倉儲環(huán)節(jié)，即人們常說的冷庫。作為冷鏈物流的主要基礎(chǔ)設(shè)施，在冷鏈物流行業(yè)中，為常見的便是配送型企業(yè)，冷鏈物流的商業(yè)模式中，電商型冷鏈物流是一種新興模式，主要指的是那些生鮮電商企業(yè)自主建設(shè)的冷鏈平臺，他們除了自用之外，還可以為電商平臺上的客戶提供冷鏈物流服務(wù)。常平冷鏈物流專車

冷藏貨物所去某個城市的客戶提供的運輸方案，確保冷鮮食品（包括奶類、肉類、魚類、水果類、類）的新鮮度在運輸過程各種型號的冷藏貨車的安全性，努力做好低溫零度-零下18度保溫及低溫倉儲等延伸服務(wù)常平冷鏈物流專車

長途冷藏運輸須知：

1、預(yù)冷：預(yù)冷是食品在長途冷藏運輸或冷藏前預(yù)先進行的一種冷卻方法，其要求是將待貯食品快速降至規(guī)定溫度。它是維護被運輸食品的品質(zhì)和延長貯藏壽命的重要措施。預(yù)冷通常在冷庫和預(yù)冷間進行。常用的預(yù)冷方法有自然空氣冷卻、通風(fēng)冷卻、真空冷卻及冷水冷卻。經(jīng)預(yù)冷處理后的食品應(yīng)迅速置常平冷鏈物流專車