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發布時間：2021-01-12 14:43
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金華市果友家庭農場始創于2005年5月，主要從事水果種植，優良果苗種植推廣，綠化苗木種植銷售，果樹、綠化苗木修剪、造型、病蟲害防治；果園、綠化場地等設計及相關服務四大塊。
主要苗木品種有桃、油桃、梨、李、枇杷、柑桔、楊梅、杏、香泡等幾十個優良品種，果苗遠銷江西、福建、安徽等地。
果友家庭農場與您分享桃子的品種分類
桃較重要的變種有：油桃 、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培，壽星桃和碧桃主要供觀賞，壽星桃還可作桃的矮化砧。樹高4-5米。一年生枝條紅褐色。
葉多呈披針形，葉緣有鋸齒，葉柄基部常生蜜腺。花型有薔薇型和鈴型兩種。
核果除蟠桃外，多為圓形或長圓形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、黃色或夾紅暈，少數呈紅色；肉質柔軟、脆硬或密韌；核表面具不同溝點紋路，均為種和品種群的重要分類依據。
果友家庭農場與您分享桃子的主要價值
食用桃樹干上分泌的膠質，俗稱桃膠，可用作粘接劑等，為一種聚糖類物質，水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供藥i用，有破血、和血、益i氣之效。
做法指導1. 鮮食，作脯食，或煎汁飲湯食肉。2. 食用前要將桃毛洗凈，以免刺入皮膚，引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺癢等癥。
食用技巧
1、巧去桃毛：在清水中放入少許食用堿，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，如此桃毛便會自動上浮，清洗幾下毛就沒了。
2、挑選桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是沒有被澆過水的，以稍用力按壓時硬度適中不出水的為宜，太軟則容易爛。顏色紅的桃子不一定甜，桃核與果肉分離的不要買，核與肉粘在一起的，果肉才比較甜。
桃苗品種:春蜜，春美，早鳳凰，錦繡黃桃，中蟠11號，晚蜜桃，鷹嘴蜜桃，油蟠桃
果友家庭農場與您分享催熟桃子這樣辨別
嘗味道
催熟的桃子味道寡淡，不酸，也沒什么甜味； 沒有經過催熟的桃子水果香味濃郁，吃起來酸甜可口。
看果核
催熟的桃子果核開裂、呈白色，果肉和桃核不會分離，用牙就可以咬碎； 熟透的桃子果核是完整的，果肉和桃核可以掰開。
果友家庭農場與您分享桃子可以吃皮嗎
吃桃子皮的方法與技巧
健康地吃桃子應去桃毛，吃前可以用鹽直接搓桃子的表皮，然后再用水沖洗，能較干凈地去除桃毛，因為桃子上有農i藥，吃了會拉肚子。
將桃子放在溫水中，再撒少許的鹽，輕輕揉，桃毛就會很快脫落。在清水中放入食用鹽，將桃子浸泡3分鐘，攪動，桃毛就會自動脫下洗凈再吃。
另外如果桃子是從樹上剛摘下來的，要放半天再吃，等它暑氣散去再吃比較好。沒有完全成熟的桃子不要吃，吃了會引起腹脹或腹瀉。
