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發布時間:2021-03-21 14:50  
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普天之下唯有吃大,一日有三餐,一餐不吃就餓得慌,因此飲食在我們生活中占的比重是非常大的。而比較常見的主食之一就屬牛肉面了,美味的湯汁配上大塊牛肉,唆上一口面條吃一塊牛肉,這感覺真是棒極了。牛肉面好吃,那么讓人垂涎欲滴的牛肉面怎么做的呢?如果想自己開家牛肉面館,美味的牛肉面在哪里可以學呢?如果去學的話,那學襄陽牛肉面技術需要多久,學成后是否馬上就可以上崗?下面由襄陽牛肉面技術培訓,襄陽牛肉面培訓中心告訴您。
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教學過程中會首先從食材的選擇,香料認識學習,結合我們的秘方配比和精細的制作流程,反復練習操作,師傅手把手實操教學,全程自己動手,直到做出滿意好吃的牛肉面,學習時間不受限制。
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炸醬面在全國十分流行,但各地有不同的做法,襄陽面食被中外食客追捧,其中炸醬面尤為突出
一、炸醬面的做法
做法:原料:面條250克,豬肉丁150克,黃醬40克,蔥末、黃酒、麻油、豬油、白糖、醬油、味精各適量。做法: ①炒鍋燒熱,油燒至八成熱,放蔥末,炸出香味,再放入豬肉丁煸炒片刻,加黃醬、黃酒煸炒,炒至豬肉熟,待肉與醬分離時,加白糖、清湯少許,再續炒片刻,加味精,淋上麻油即成; ②用開水鍋下面條,面條熟后盛入大湯碗內,加炸醬即可。