企業(yè)食堂承包服務(wù)至上「在線咨詢」

餐飲公司服務(wù)范圍：

1.食堂承包（承包：工廠企業(yè)，事業(yè)單位，學(xué)校醫(yī)院職工食堂）2.糧油蔬菜配送（米、油、蔬菜、配料、凍品批發(fā)配送3.食堂策劃（食堂人工承包，菜譜搭配，費(fèi)用的合理安排）4.人才共享（廚師調(diào)換，食堂主管培訓(xùn)，廚工臨時(shí)的調(diào)用）。工廠食堂承包經(jīng)營方案：一、承包方式：（可先試做滿意后再合作）1、公司提供現(xiàn)有的廚房、廚具設(shè)備、水電、員工宿舍供我公司使用，其它費(fèi)用餐飲承包公司承擔(dān)。、廚房每周五提供下一周員工菜譜計(jì)劃，由貴廠確認(rèn)后執(zhí)行。每周按菜譜及份量進(jìn)行操作，講究飯菜質(zhì)量，做到衛(wèi)生，美味菜式多樣化，確保口味更新。　

食堂承包公司能為您帶來什么？

1.將委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專業(yè)廚房管理。為貴公司員工提供色香味美的伙食服務(wù)。2.貴公司只需提供廚房、餐具、水電及廚房人員住宿即可3.供應(yīng)伙食菜色方面：a、公司每周可提前向員工公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的伙食費(fèi)用,進(jìn)行合理份量安排。b、每天中午餐及晚餐各有八至九道菜（即有多種葷菜、瓜及多種素菜）供員工自由選擇。c、配備各省廚師，能掌握各季節(jié)的菜式、調(diào)式、調(diào)味，各款粵菜、川菜等多種口味。d、早餐及夜宵可制作多種點(diǎn)心和多類精美小炒。

公司食堂承包方案：開餐方式與時(shí)間等根據(jù)貴公司要求確定。

1、貴公司可以每日到飯?zhí)脵z查飯?zhí)迷牧鲜欠裥迈r。廚房每周五提供下一周員工菜譜計(jì)劃,由貴廠確認(rèn)后執(zhí)行。每周按菜譜及份量進(jìn)行操作,講究飯菜質(zhì)量,做到衛(wèi)生,美味菜式多樣化。廚師實(shí)行三個(gè)月或半年一換,確保口味更新。

2、廚房工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的“健康證”方可作業(yè),工作時(shí)間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙。

3、廚房所需食材、日常易耗品由我公司集中采購,統(tǒng)一配送,能有效的降低采購價(jià)格,控制采購成本,可以讓員工吃到更實(shí)惠的菜肴。

4、廚房工作人員進(jìn)駐前一周我們將對各崗位員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核,培訓(xùn)內(nèi)容有入職培訓(xùn)、衛(wèi)生管理培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)、消防知識培訓(xùn)。

5、廚房工作人員的工資、勞保、福利都是我公司承擔(dān)。我方員工必須嚴(yán)格遵守廠方的規(guī)章制度,如有違反,按廠方規(guī)定處理。