西藏新型蒸酒酒設備的行業須知「久鼎釀酒設備」

新型蒸酒酒設備保養的重要性：

新型蒸酒酒設備保養的重要性：

1、新型蒸酒酒設備維護比修理更積極主動：維護是對正常運行的生產設備進行定期或不定期的保養檢查，其目的是保證生產設備不發生或少發生故障，職能部門要掌握維護保養和修理應遵循的原則。新型蒸酒酒設備保養的時間由使用和管理人員自己靈活掌握，可自主計劃和控制，是主動和積極的預防維修手段。而修理則是對已發生故障的生產設備進行修復，目的是使其恢復原有功能，保證生產設備正常運轉。因為玉米和臍子（植物學上叫種了胚芽）不含酒，釀酒業有一名言：叫做含油的原料不出酒，含酒的原料不出油。修理的時間不由維修人員自己掌握，計劃性和可控性也差，是一種被動的、消極的維修手段。

2、新型蒸酒酒設備維護比修理更節省費用：由于維護是對正常運轉的生產設備進行的保養，不需要更換零部件，在經濟上花費較少，生產設備能正常運行，不影響廠內其它設備的使用，也不影響生產的進行。

新型蒸酒酒設備的分類

新型蒸酒酒設備的分類

新型蒸酒酒設備有小型釀酒設備、大型釀酒設備、家庭釀酒設備等所有釀酒設備，能大幅度提高酒度，提純酒尾;采用自動對流冷卻技術，不用電，易安裝，節能;能提高出酒率，不渾濁，酒質芳香怡人，口感舒適;其次火速采用的過濾設備是硅藻土過濾機，硅藻土作為助濾劑主要用于濾除液體中雜質和寬體菌類。濁度和粘度不同的液體所選選助濾劑的配比不同，各單位可根據自己的產品需要。新型蒸酒酒設備釀酒時水源和水質的選擇要求：水源的選擇應符合工業用水的一般條件，即水量充沛穩定，水質優良、清潔、水溫較低。

市場上啥樣的設備都有，一定根據自身需求購買新型蒸酒酒設備。

新型蒸酒酒設備看材質怎樣選擇

新型蒸酒酒設備看材質怎樣選擇

新型蒸酒酒設備是蒸酒的工具，通常用來做釀酒設備的材質很多，如木甑、鐵片、鋁合金、陶瓷、銅、不銹鋼等等，不同的材質直接影響到酒的產量與質量口感，哪種材料適合我們做釀酒設備，下面對不同材質分析如下。

木甄，造價是便宜，但木甄是用一片片木板拼合起來的，木板間有縫隙，密封性不好，加上天鍋冷卻性能也不佳導致酒蒸氣往外跑，約降低20%產量，便宜買貴著用。

鐵皮，造價當然也便宜，不過鐵皮容易生銹，蒸出來的酒是鐵銹味、顏色變黃，影響到白酒的質量口感。

鋁合金，不會生銹，不耐高溫。鋁合金含有鉛元素，在蒸酒過程中被分解出來，影響到白酒的質量，含有致癌物質，國家食品衛生法規定，不能用鋁合金來制作食品器具。

曲阜市久鼎釀酒設備有限公司坐落于孔子故里---山東省曲阜市，是專業從事釀酒設備的生產研制、開發、和推廣的現代生產技術及配套設備的制造廠！設備占地面積小，低噪音，無油，高效節能，主動化，處理本錢低，噸酒本錢幾分錢。多年來,我廠家先后經營10余年來，堅持“沒有好，只有更好，努力做到更好是我們一直以來的目標”的經營策略，秉承“以市場為準則，以新創科技為先導”“以德做人、以誠做事”，的經營理念，扎實地走科研與生產相結合的道路。

新型蒸酒酒設備選擇哪些材質的好

新型蒸酒酒設備選擇哪些材質的好

當代的釀酒設備關鍵是鋁質和不銹鋼二種材質的主導，那麼做為人們提前準備做酒的盆友怎樣選擇呢，二種材質都有優點和缺點，鋁質的益處是傳熱快，水冷卻也快，因此它非常的合適做酒分餾這一全過程，但它的缺點是沒有不銹鋼的經久耐用，而不銹鋼更經久耐用可是它的傳熱性卻遠不如鋁質的新型蒸酒酒設備，因此的選擇就是說炒鍋采用不銹鋼的，而導呼吸道和冷卻塔選擇鋁質的，那樣即提升了釀酒設備的耐用度，更兼有了鋁質的迅速熱傳導的益處，是，的配搭，避開了缺陷而選擇二種材質長久。兩者通常安排料粒度的大小作大致的區分：排料中粒度大于3毫米的含量占總排料量50%以上者稱為破碎機械。