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發(fā)布時間:2021-05-03 07:27  
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滿滿的10斤新鮮紅皮花生,就這么曬干了也比較占地方,所以,老公說不如鹵煮一些五香花生給他當(dāng)零嘴和宵夜吃吧,想來也可以當(dāng)做給孩子的零食,好吃不上火。要想把五香花生鹵煮入味,其實還是有幾個關(guān)鍵步驟要掌握好的,花幾分鐘時間看一看,學(xué)會了自己也可以買些新鮮花生回來鹵煮著吃,怎么也比去燒烤店吃的強(qiáng),性價比太高,無論你是單身狗還是朋友在家聚餐,學(xué)會了鹵煮五香花生這道下酒菜小零嘴,其他家常菜就不是什么難事了。食材:紅皮花生2斤,鹽適量,八角5克、丁香1個、2個、桂皮5克、砂仁3克、三奈5克、香4克、香葉幾片、清水適量。當(dāng)然這酒鬼花生的名字也不是白叫的,可見對于喜歡喝酒的人來說,酒鬼話說真的是配酒的不二之選。
秋天來了,收獲的季節(jié),鮮花生也從地里出來了,超級簡單的做法,讓美味花生從這里開始。花生中油酸的相對含量高達(dá)50%以上,油酸對人體有益,對人體的高、有害膽固醇有降低作用,而不影響或相對提高有益膽固醇。初發(fā)現(xiàn)口服花生米能緩解血友病患者的出血癥狀,后來知道,不僅對A型血友病患者(缺乏Ⅷ因子所引起)有效,而且對B型血友病患者(缺乏Ⅸ因子)更有效,對其他某些出血患者亦有止血功效,但對嚴(yán)重出血者,其效果很差?;ㄉ灼さ男Я^花生米本身強(qiáng)50倍,炒熟后效力大減(弱20倍)。既能讓他們不上火,還能有營養(yǎng),所以說就算是天氣熱,吃這種東西也是不怕上火的。

還記得小時候爺爺經(jīng)常拿來下酒的花生米嗎?其實,它不光是用來下酒,平時用作零食也是很好的選擇呢!吃花生我家真的很在行,不管是生吃不是熟吃者喜歡,總得來說更喜歡熟吃,熟吃的味道更香,而且不同的做法吃出不同的口感和味道,營養(yǎng)美味。今天就給大家介紹一下五香花生米的做法,簡單易學(xué),無論是下酒還是當(dāng)作零食都是的選擇,來看看是如何制作的吧五香花生米主料:花生米調(diào)料:鹽、大料、花椒、桔皮做法:1.將花生米洗干凈,泡半個小時后撈出,瀝干水分2.鍋內(nèi)倒入水,加花椒、大料、桔皮煮沸后,繼續(xù)沸騰十分鐘左右,使味道化融入入到水里3.水里加鹽,待鹽融化后,加入花生米在鍋內(nèi)煮,水再次開后繼續(xù)煮5-10分鐘,關(guān)火撈出瀝干水4.將500克鹽倒入鍋中,把瀝干水的花生米放入鍋中攪拌均勻,同時下鍋花椒、大料5.開火,保持在中小火即可,不停翻炒花生米,大約炒20-30分鐘即可出鍋6.將炒好的花生米晾涼,放入密封容器中,防止受潮即可。提示1.當(dāng)翻炒花生米至變色時,一定要注意火候,可按情況再調(diào)小火2.當(dāng)花生米的皮可以輕輕捻去時是的程度