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餐飲總部向加盟者收取三種費用

由于餐飲加盟，就是總部將品牌授權給加盟者使用，具體來說，總部必需要先具有這個品牌，才能授權加盟者開加盟店。所以說總部必須先取得中央標準局，所頒布的效勞標章注冊證才行。這樣加盟者了解清楚這個品牌之后，加盟者才會有保障，才能放心。一般來說，餐飲總部會向加盟者收取三種費用：①加盟金、②權利金、③保證金。加盟金是指總部開店前幫加盟者做開店規劃以及培訓收取的費用。權利金是指加盟店使用品牌以及享用商譽的支付費用，是持續性收費，只要加盟者在使用這個品牌就必須定期支付。收費可能是按年、按季、按月。保證金是指總部為確保加盟者會確實履行合約，并準時支付貨款等所收取的費用。

自己的店面要怎么裝修?

有些創業者在裝修店面的時候，隨著自己的的性子來，自以為把店面裝修的很美觀，經營一段時間之后卻發現自己的生意并不怎么好。現在的消費者在消費的時候，也會留意店里的環境。在我們確定店鋪裝修的時候，一定要仔細考慮一下自己的店面要怎么裝修。我們可以到周圍其他的同類型店鋪看看別人的店鋪是如何裝修的，看的目的不是學習別人怎么裝修的，而是為了避免和別的店裝修成一樣的風格。如果自己實在不行，是花點錢請專業的店鋪裝修團隊過來裝修，讓專業人員為你打造一個極具特色的餐飲店。

了解加盟品牌的企業背景、經營模式、加盟政策等

了解加盟品牌的企業背景、經營模式、加盟政策等。也可以通過他們查找相關資料，有時間前往品牌總部進行實地考察。與此同時，了解其加盟店、分店、直營店的基本經營狀況。只有對品牌有了足夠的了解，才能去考慮加盟品牌的基本事宜，千萬不要盲目跟風加盟。市場調查是很重要的事情，就是在您想要開店的地區進行市場調查，包含市場需求、行業競爭、量等，這樣才能確保后續加盟店的生意。