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吃堿不落小米注意哪點？

血糖高，少喝純的小米粥。

和其他全谷物相比，堿不落蘇打有機小米顆粒小，質地較為柔軟，因此很容易煮熟，也比較容易消化。

不過，它的優(yōu)點恰恰也是它的缺點。在各種全谷物中，小米是膳食纖維含量的一種，也是成為指數食物的一種。

有研究顯示，沒有經過預先浸泡，直接蒸煮20分鐘的小飯，GI值(升糖指數)是64.4;煮成粥的小米，GI值高達93.6。因此，對于血糖高的人來說，不要喝純的小米粥，煮粥時可以搭配紅豆、綠豆等低GI食物。

搭配肉、禽、奶、蛋等富含蛋白質的食物?！靶∶字嗯湎滩恕笔呛艹Ｒ姷某苑ǎ欢∶纂m然富含維生素和礦物質，但其中的蛋白質屬于植物蛋白質，且缺乏賴氨酸，利用率較低。

因此，吃堿不落有機蘇打小米時搭配肉、禽、奶、蛋、豆制品等富含蛋白質的食物，有助營養(yǎng)互補。

吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護區(qū)種植基地，農作物皆為健康綠色有機食品，品質超出市場大部分黃小米，4小時急速方案，1對1服務，保證質量，供貨及時，歡迎前來咨詢。

堿不落蘇打黃小米的食用效果

1.防治腸胃消化問題

具有防止泛胃的功效。小米具有養(yǎng)血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養(yǎng)，幫助她們恢復體力。小米對抗瀉肚子、 嘔吐及糖尿者， 都有幫助。

2.減少細菌

小米也能減少口中的細菌滋生，還能治神經炎和癩皮病，頭疼、精神倦怠、皮膚“出油”、頭皮屑增多等癥狀。

3.防婦科發(fā)炎

小米的豐富氨基酸幫助預防，及預防女性婦科發(fā)炎等癥狀。

吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護區(qū)種植基地，農作物皆為健康綠色有機食品，多家品牌合作，線下自有工廠，有機綠色認證，長春農科院技術支持，是您可以放心信賴的代工工廠，歡迎前來咨詢。

有機黃小米的營養(yǎng)分析？

維生素B1、B12：

小米因富含維生素B1、B12等，具有防止及口角生瘡的功效。

色氨酸：

小米中色氨酸含量為谷類之首，色氨酸有調節(jié)睡眠的作用。

氨基酸：

小米的豐富氨基酸幫助預防女性發(fā)炎的功效。

鋅：

小米富含鋅，能促進食欲，促進生長發(fā)育，特別是小孩子需要補鋅。

鐵、磷：

小米含鐵量高，能夠預防缺鐵性。含磷也豐富，為大米的2.3倍。這就是小米能健腦的原因。

維生素E：

小米含有大量的維生素E，為大米的4.8倍。維生素E可防御機體細胞膜遭遇氧化破壞并可清除體內氧自由基等代謝“垃圾廢物”。

膳食纖維：

小米膳食纖維含量豐富，為大米的4倍。豐富的膳食纖維能促進大便的排泄。

鉀：

小米含鉀高含鈉低，鉀鈉比大米為9：1，而小米為66：1，經常吃些小米，對患者有益。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加，無拋光，保留胚芽米原始營養(yǎng)。

小米粥的熱量比大米還多嗎?

從熱量上說小米粥要高一些，所以想要減肥的人可以適當的喝一些大米粥。

熱量對比(每100克的熱量)大米：346.00千卡，小米：358.00千卡，主要營養(yǎng)物質對比，食材碳水化合物蛋白質脂肪，大米12.30克23.50克0.10克，小米76.70克8.80克1.20克！

大米粥，湯的熱量會更高一些，而且大米的湯里面的一些淀粉含量會更高一些啦，小米粥的湯里面的膳食纖維含量會更高，減肥的話就可以吃一些，小米粥的話對腸胃功能較弱的人很好，熱量相對低一點，減肥也會更好一些。